Сирні коржики на швидку руку

Час приготування: 30 хв
Сирні коржики на швидку руку - неймовірно смачне і ситне доповнення до чаю. Приготуйте їх, і ваш сніданок стане набагато яскравіше і веселіше :) Благо готуються вони дуже просто і швидко.

Опис приготування:
Я думаю, що майже кожна господиня в своєму житті хоч раз готувала сирні коржики, а для тих, хто ще не пробував цю домашню випічку, я пропоную простий рецепт сирних коржів на швидку руку. Це насправді дуже смачне і ароматне блюдо, а завдяки додаванню соди і сиру випічка виходить м'яка і повітряна, вона прямо тане в роті. Я готую коржі досить часто, і рецепти міняються залежно від настрою: можна додати шинку, а можна рясно покришити свіжої зелені та часнику, але тут я пропоную вам класичний рецепт сирних коржів на швидку руку:
1) У глибоку миску переливаємо кефір, додаємо до нього соду, цукор і сіль. Ретельно перемішавши, відставляємо на 5 хвилин постояти.
2) Тепер додаємо в миску борошно і натертий на крупній тертці сир і ретельно вимішуємо тісто до однорідної маси.
3) Поділяємо тісто на три частини і кожну частину розгортаємо в коржик. Кладемо корж на розігріту сковороду без додавання олії, накриваємо кришкою і на середньому вогні готуємо її, поки коржик НЕ запечеться. Потім перевертаємо на інший бік і запікаємо, не закриваючи кришкою.
4) Повторіть це процедуру з двома залишилися частинами тесту.

Тепер ваші сирні коржики готові, а по кухні розноситься чудовий аромат домашньої випічки. Тому негайно приступайте до дегустації, і приємного апетиту!

Призначення: На сніданок/Швидкий сніданок/На швидку руку

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Мука і тісто
Блюдо: Випічка/Коржики

Інгредієнти:

• Кефір - 250 мілілітрів
• Сир - 250 Грам
• Сіль - 0,5 чайної ложки
• Сода - 2/3 чайної ложки
• Цукор - 1 Чайна ложка
• Борошно - 2 склянки

Кількість порцій: 12
Як готується це прекрасне блюдо, ви зможете дізнатися, вивчивши детальний рецепт з фото. Приготування займе у вас мало часу і зусиль, якщо ви будете слідувати всім перерахованим рекомендацій і порад. Сирні коржики на швидку руку - простий і дешевий спосіб порадувати своїх домочадців. Не забувайте піклуватися про своє здоров'я і фігуру, тому завжди намагайтеся підраховувати калорійність входять до складу виробу продуктів. Тепер ви знаєте, як робити Сирні коржики на швидку руку в домашніх умовах, можете поділитися з усіма фотографією отриманого шедевра і залишити свій коментар для автора.