Торт &Хата& з вишнею

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Це не тільки один з найсмачніших, але і красивих тортів! Його незвичайний вигляд і карколомний вишневий аромат не залишать байдужим жодного ласуна. Отже, простий рецепт торта Хата з вишнею.

Опис приготування:
Пісочне тісто за цим рецептом виходить дуже ніжне! Цукор в нього не кладеться - крем буде достатньо солодким. Він оживляти тісто і вийде абсолютно чарівний, соковитий і м'який тортик з кисло-солодкою вишневою начинкою ... Все, у мене вже течуть слинки, пора приступати до випічки! ;)

Призначення: На святковий стіл/Святковий обід

Основний інгредієнт: Вишня/Ягоди/Мука і тісто/Пісочне тісто
Блюдо: Випічка/Торти

Інгредієнти:

• Масло вершкове - 300 Грам (250 г в тісто, 50 г для глазурі)
• Сметана - 3 Склянки (1 склянка в тісто, 2 в крем)
• Борошно - 3 склянки
• Сіль - 1 Щіпка
• Сода - 0,5 чайної ложки
• Цукор - 2 склянки (2 столові ложки в глазур, решта в крем)
• Вишня - 500 Грам
• Волоські горіхи - За смаком
• Какао - 2 Ст. ложки

Кількість порцій: 5-10

Як приготувати Торт Хата з вишнею Масло натерти на тертці, почекати, поки стане м'яким, і змішати з борошном. Додаємо соду і 1 склянку сметани, вимішуємо м'яке еластичне тісто. Залишилася сметану збиваємо з цукром. Сметана повинна бути охолоджена. Вишню позбавляємо від кісточок. З 2 столових ложок цукру, какао і 50 г вершкового масла на водяній бані готуємо шоколадну глазур. Якщо вийде надто густа - можна додати трохи сметани або вершків. Охолоджене тісто (так-так, його потрібно прибрати в холодильник хоча б на годинку) розгортаємо в пласт, який розрізаємо вздовж на пласкі. На кожну укладаємо вишні. Защіпляем краю і укладаємо на сухий лист швами вниз. Випікаємо в розігрітій до 180С духовці приблизно півгодини. Після того, як трубочки охолонуть, вкладаємо їх на плоске блюдо шарами - в першому 5 трубочок, у другому 4 і так далі. Самий верхній шар - всього 1 трубочка. Кожен шар рясно змащуємо сметанним кремом. Залишаємо торт при кімнатній температурі на 1 годину, після чого прибираємо в холодильник на ніч. Прикрашаємо волоськими горіхами та шоколадною глазур'ю. Торт готовий! :)
Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготувати Торт Хата з вишнею самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Торт Хата з вишнею - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.