Торт &Лебедине озеро&Час приготування: 2 ч. 0 хв Пропоную вашій увазі цікавий і вельми простий рецепт торта Лебедине озеро raquo ;. Шоколадний корж і безе з ніжним кремом - дивовижне поєднання. Опис приготування: 1. Для початку необхідно відокремити 4 білки від жовтка. Жовтки збити з цукром до однорідності і додати 1 яйце. 2. Влити молоко і додати масло. Все ретельно перемішати. 3. Борошно просіяти з розпушувачем і какао. Поступово ввести в тісто і збити, щоб не було грудок. 4. Щоб зібрати торт Лебедине озеро в домашніх умовах потрібно підібрати вафельні коржі і форму для випічки приблизно однакові по діаметру. Тісто вилити у форму і відправити в розігріту духовку приблизно на 35 хвилин. 5. Коли корж буде готовий, його необхідно як слід остудити і розрізати на 2 частини (можна навпіл, можна зробити 1 тонше). 6. Горіхи подрібнити ножем (не в пудру). 7. Білки збити з невеликою кількістю цукру до щільної піни. 8. Додати кокосову стружку і акуратно перемішати. 9. На вафельний корж намазати близько третини безе і присипати трохи горіхами. 10. Відправити вафельний корж в розігріту духовку хвилин на 20. Повторити теж саме з двома залишилися коржами. 11. Вершкове масло збити міксером і додати невеликими порціями згущене молоко. 12. А тепер залишилося одне - дізнатися, як зробити торт Лебедине озеро з усіх компонентів. Нижнім буде шоколадний корж, рясно змащений масляним кремом. Зверху викласти вафельний корж, перевернутий горіхами вниз. Змастити невеликою кількістю крему. Знову корж + крем. Шоколадний корж змастити кремом і зверху викласти вафельний корж, на цей раз вгору горіхами. 15. Залишками крему рясно промазати боки тортика. 16. На цьому можна і зупинитися. При бажанні можна з'єднати вершкове масло з шоколадом і розтопити на водяній бані. Глазур'ю полити торт і дати йому добре просочитися. Призначення: На святковий стіл Основний інгредієнт: Борошно і тісто Блюдо: Випічка/Торти Інгредієнти:
Кількість порцій: 1 Тепер ви знаєте як приготувати домашній Торт Лебедине озеро raquo ;. Завдяки докладним інструкціям з фото можна без особливих зусиль зробити класичний варіант цієї страви. Простий рецепт Торт Лебедине озеро можна поліпшити своїми улюбленими інгредієнтами і створити тим самим щось оригінальне - в домаш умовах експерименти з їжею звичайна справа. |
||
Категорія: Випічка Переглядів: 787