Запечені кабачки в духовці
Тісто на галушки
Сосиски в тісті на сковороді
Ожина з цукром на зиму
Запечена капуста
Смажені рижики
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Запіканка з грибами і фаршем Час приготування: 50 хв Запіканка з грибами і фаршем - звучить цікаво, так? :) Тоді чого відкладати - я покажу, як зробити запіканку з грибами і фаршем, а вже в тому, що вийде смачно, навіть не сумнівайтеся. Опис приготування: Якщо вам хочеться нагодувати друзів від душі і прославитися як супер-кухаря, вам варто звернути увагу на цей простий рецепт запіканки з грибами і фаршем. Звичайно, це блюдо не можна назвати гурманським - воно дуже просте і навіть примітивне. Але ж смачне! :) Любителі ситних домашніх страв оцінять. Як приготувати запіканку з грибами і фаршем: 1. Картопля миємо, чистимо, ріжемо кружальцями (середньої товщини) і проварюємо в підсоленій воді приблизно 5 хвилин. 2. За цей час підготуємо інші інгредієнти: цибуля і твердий сир подрібнюємо (але не змішуємо!), А гриби нарізаємо шматочками середніх розмірів. 3. Ставимо на вогонь дві сковороди з маслом, прогріваємо, і кидаємо на кожну наш подрібнену цибулю, поділивши його перед цим на дві рівні частини. 4. Коли цибуля стане прозорим, додаємо в одну сковороду фарш, а в іншу - шампіньйони. Обсмажуємо і фарш, і гриби майже до готовності (приблизно 5-7 хвилин). Додаємо сіль, перець і спеції за смаком в кожну сковорідку. 5. Зменшимо вогонь. У сковороду з фаршем доповідаємо томатну пасту і сметану, добре перемішати і на середньому вогні доводимо рідину до кипіння. І всипаємо до фаршу наші готові гриби. Перемішуємо, і тушкуємо все разом ще пару хвилин. Вже на цьому етапі готування запах просто чудовий, але далі буде ще краще. 6. На деко з високими бортиками викладемо спочатку половину картоплі в один шар, потім - половину суміші, і знову картоплю, і знову суміш. Ясна річ, що рецепт приготування запіканки з грибами і фаршем дозволяє довільно вибирати черговість і кількість шарів, це вже на смак і колір, як говориться :) 7. Ставимо наш майбутній кулінарний шедевр в розігріту духовку на півгодини, посипавши верхній шар нашим тертим сиром. 8. Дістаємо, прикрашаємо зеленню, і можна подавати до столу! Впевнена, незважаючи на деякі витрати часу, ви будете в захваті від цієї страви, а ваші близькі будуть питати, як зробити запіканку з грибами і фаршем так само смачно, як у вас :) Удачі! Призначення: На обід/На вечерю Основний інгредієнт: М'ясо/Овочі/Картопля/Гриби/Шампіньйони/Фарш Блюдо: Гарячі страви Інгредієнти:
Кількість порцій: 4-5 Запіканка з грибами і фаршем - всім нам добре знайоме і улюблене блюдо. Давайте разом розглянемо простий, але не менш смачний спосіб його виготовлення. А краще зрозуміти, як приготувати Запіканка з грибами і фаршем в домашніх умовах нам допоможе докладний опис кожної дії з фото. Класичний склад інгредієнтів ви можете змінювати на свій смак, проте не забувайте в такому випадку, враховувати калорійність окремих продуктів, щоб не завдати шкоди здоров'ю й фігурі. Перед нами домашній рецепт приготування страви, тому нам знадобляться тільки прості кухонні прилади та начиння. Сам процес не забере у вас багато часу і сил, якщо будете дотримуватися всіх рекомендацій і порад. Сподіваємося, приготування цієї страви принесе вам багато позитивних емоцій, а кулінарія стане для вас улюбленим заняттям. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його за п'ятибальною шкалою і залишити свій відгук або побажання автору. |
Категорія: Випічка Переглядів: 33
