Шоколадний рулет з волоськими горіхами

Час приготування: 45 хв
Шоколадний рулет з волоськими горіхами - це цікавий сироедческій десерт, в приготуванні якого продукти не піддаються термальній обробці. Неймовірно смачний і, що важливо, корисний рулет!

Опис приготування:
Побалуйте свої смакові рецептори цим неймовірно смачним десертом! Шоколадний рулет з волоськими горіхами тим цікавий, що в його приготуванні не використовується термальна обробка продуктів - тобто, блюдо повністю відповідає всім сироедческім канонам. Проте виходить, повірте, не тільки корисно, але ще і дуже смачно - принаймні, нашій сім'ї подобається :) Удачи в приготуванні!


Основний інгредієнт: Горіхи/Волоські горіхи
Блюдо: Випічка/Торти
Дієта: Рецепти сироїдіння

Інгредієнти:

• Сира гречана крупа - 2 Чашки
• Какао-порошок - 2/3 склянки
• Фініки - 2,5 Склянки
• Нектар агави - 3 Ст. ложки
• Вода - 2 Ст. ложки
• Ванілін - 1 Чайна ложка
• Сіль морська - - За смаком
• Волоські горіхи - 3/4 склянки

Кількість порцій: 4

Як приготувати Шоколадний рулет з волоськими горіхами Отже, спершу покажу вам всі інгредієнти, необхідні для приготування шоколадного рулету з волоськими горіхами. Для початку необхідно подрібнити сиру гречану крупу (переконайтеся, що у вас саме сира крупа, а не смажена - те, що продають під брендом гречаної каші, є смаженої крупою) за допомогою процесора до консистенції борошна. Якщо будуть залишатися невеликі шматочки - нічого страшного. Додаємо в борошно половину какао-порошку і половину нектару агави. Подрібнюємо до однорідності. Пофарбувати в шоколадний колір тісто за допомогою рук рівномірно розподіляємо по пекарської папері. Товщина тесту повинна не перевищувати 1 см, а оптимально - приблизно 0,5 см. Готуємо начинку для рулету: в блендері подрібнюємо залишився нектар агави, какао-порошок, фініки (без кісточок) і ванілін. Волоські горіхи НЕ подрібнюємо в блендері, а просто рубаємо ножем і змішуємо з начинкою. Вийшла начинкою рівномірно змащуємо приготоване нами тісто рулету. Акуратно згортаємо наш рулет, притримуючи Пекарській папір. Звертаємо рулет. Папір, на якому він лежав, викидаємо. Одержаний рулет зверху посипаємо рубаним волоським горіхом (для краси), даємо трохи постояти і скріпитися, після чого нарізаємо на шматочки (з даної кількості інгредієнтів вийшло 12 шматочків) і подаємо. Смачного! :)
Сталося чудо! Нарешті ви знайшли саме той рецепт, який шукали. Не можна посперечатися, що Шоколадний рулет з волоськими горіхами - відмінне блюдо. Пропонуємо вам уважно ознайомитися з інформацією, як готувати Шоколадний рулет з волоськими горіхами в домашніх умовах. Як ви вже встигли помітити, рецепт приготування містить не тільки докладний опис кожного кроку, а й фото, що дуже допомагає уникати помилок під час роботи. Пам'ятайте, що ви завжди можете зі сміливістю застосовувати свою фантазію і міняти класичний склад інгредієнтів вироби на свій смак. Улюблені прянощі і спеції додадуть до вашого шедевру вишуканий і неповторний аромат. Візьміть собі на замітку, що бажано завжди рахувати калорії окремих продуктів, щоб залишатися красивими і здоровими. Нехай кулінарія стане для вас улюбленим дозвіллям і чудовим хобі!