Російські булочки

Дивитися всі фотографії (2)
Час приготування: 2 ч. 0 хв
Російські булочки - це дуже прості у приготуванні і апетитно виглядають булочки, які під назвою росіян дуже популярні в європейських кав'ярнях. Готуємо!

Опис приготування:
За які такі заслуги європейці прозвали ці російські булочки саме росіянами - я не знаю. Так чи інакше, назва до такого роду булочок причепилося, і особисто я подібну випічку завжди тільки так і називаю - росіяни булочки. Готуються вони дуже просто, виходять красивими і смачними. Єдина небезпека - булочки дуже невеликого розміру, тому за вечір їх можна зжерти необмежена кількість, а це загрожує :)

Призначення: Для дітей

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Булочки
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Борошно - 4 Склянки
• Цукор - 3/4 склянки
• Розпушувач - 3 чайні ложки
• Сіль - 1/2 чайної ложки
• Рослинна олія - ??1/2 склянки
• Апельсиновий сік - 1/4 склянки
• Ванілін - 1 Чайна ложка
• Яйце - 3 Штуки
• Розм'якшене вершкове масло - 40 Грам
• Малинове варення - 100 мілілітрів
• Родзинки - - За смаком
• Волоські горіхи - - За смаком
• Кориця - - За смаком

Кількість порцій: 5-6

Як приготувати Російські булочки У миску прокидаюся борошно, сіль і розпушувач. В іншій ємності змішуємо апельсиновий сік, ванілін, масло і 3 яйця. Рідку суміш вливаємо в борошняну. Замішуємо тісто, обертаємо плівкою і ставимо його на 1 годину в холодильник. Постійним тісто розрізаємо на 4 частини. Кожну частину тіста розгортаємо в прямокутник. На кожен прямокутник наносимо шар вершкового масла і варення. За смаком присипаємо тісто родзинками і рубаними волоськими горіхами. Кожен прямокутник згортаємо за принципом рулету. Кожен рулет розрізаємо на 10-14 частин. Це і будуть наші булочки. Залишається акуратно перекласти всі булочки на змащений вершковим маслом деко і запекти. Запікаємо 25 хвилин пі 190 градусах. Готово!
Тут представлений класичний рецепт приготування усіма нами улюбленого страви - Російські булочки. Якщо ви спробуєте виконати всі вище вказані дії і поради, то ви безумовно отримаєте смачний Російські булочки, приготований в домашніх умовах. А щоб нічого не переплутати під час готування, завжди тримайте перед собою відкритий рецепт і стежте за фото кроками. Ви так само можете поміняти простий склад блюда за своїм смаком, але не забудьте підрахувати калорійність кожного інгредієнта, щоб не нашкодити здоров'ю. Отримавши досвід, як приготувати Російські булочки у себе вдома, обов'язково діліться своїми враженнями з автором. Сподіваємося, кулінарія буде об'єднувати все більше і більше людей в єдину спільноту!