Булочки з корицею, горіхами і родзинками

Час приготування: 35 хв
Рецепт приготування булочок з листкового тіста з горіхами пекан, родзинками і меленою корицею.

Опис приготування:
Булочки добре подавати на сніданок з чашкою кави.

Призначення: На сніданок/На полуденок

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Листкове тісто
Блюдо: Випічка/Булочки
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Американська

Інгредієнти:

• паличка вершкового масла, кімнатної температури - 1 Штука
• світло-коричневого цукру - 1/3 Чашки
• горіхів пекан - 1/4 Чашки
• лист замороженого листкового тіста - 1 Штука
• розтопленого вершкового масла - 1 Ст. ложка (начинка)
• світло-коричневого цукру - 1/3 Чашки (начинка)
• меленої кориці - 1 1/2 чайної ложки (начинка)
• родзинок - 1/2 Чашки (начинка)

Кількість порцій: 6

Як приготувати Булочки з корицею, горіхами і родзинками 1. Розігріти духовку до 200 градусів. Помістити форму для мафінів з 12 відділеннями на деко, застелене пергаментом. Крупно нарізати горіхи пекан. Збити вершкове масло з цукром міксером в середній мисці. Викласти 1 столову ложку масляної суміші в кожне з 6 відділень форми. Зверху викласти горіхи пекан, щоб у кожному відділенні форми їх була рівна кількість. 2. Злегка посипати борошном дерев'яну дошку або робочу поверхню. Викласти на дошку аркуш розмороженого листкового тіста. Змастити весь лист розтопленим, а потім охолодженим вершковим маслом. Посипати тісто коричневим цукром, меленою корицею і родзинками, залишаючи недоторканими кордону по краях на 2,5 см. 3. Починаючи з найближчого до вас кінця, загорнути тісто в рулет і викласти швом вниз. Обрізати краї рулету, приблизно по 1 см, і викинути. 4. Розрізати рулет на 6 рівних частин, кожна близько 3,5 см в ширину. Помістити кожен шматок, спіраллю вгору, в 6 відділень форми. Притиснути булочки вниз, щоб горіхи втиснути в тісто. 5. Випікати булочки близько 25 хвилин, до темно-коричневого кольору зверху, поки вони не стануть твердими на дотик. 6. Дати охолонути у формі протягом 5 хвилин, потім викласти булочки на лист пергаментного паперу для повного охолодження.

Ви не випадково забрели на сторінку, де знаходиться опис того, як готувати Булочки з корицею, горіхами і родзинками в домашніх умовах. Хочете спробувати це неповторне блюдо? Тоді вперед! Прослідкуйте, які продукти містить вищеописаний список інгредієнтів, і купіть все потрібне в магазині. Якщо не подобається класичний склад - можете спробувати приготування на свій розсуд, але за відсутності досвіду в кулінарії, краще нічого не міняти. Потім розгляньте рецепт приготування по кроках, вивчаючи фото кожної окремої дії. У вас вийде смачний Булочки з корицею, горіхами і родзинками, якщо будете дотримуватися всі описані правила. Вивчивши рецепт, приступайте до справи, але завжди підглядайте в записі, щоб не забути, як зробити той чи інший крок. Тепер ви знаєте, простий спосіб здивувати близьких своїм кулінарним мистецтвом! Але не забувайте враховувати калорійність всіх вхідних у виріб продуктів, щоб уникнути проблем зі здоров'ям і зайвою вагою.