Морквяний торт з горіхами, кремом і глазур'ю

Час приготування: 55 хв
Рецепт приготування торта з тертою морквою, корицею, шматочками ананаса, кокосовими пластівцями, горіхами пекан, глазур'ю зі сколотин і вершковим кремом.

Опис приготування:
Чудовий соковитий морквяний торт поєднує в собі все найкраще від декількох рецептів.

Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Морква/Фрукти/Молочні продукти/Горіхи
Блюдо: Випічка/Торти
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Американська

Інгредієнти:

• борошна - 2 Чашки
• соди - 2 чайні ложки
• солі - 1/2 чайної ложки
• меленої кориці - 2 чайні ложки
• великі яйця - 3 Штуки
• цукру - 2 Чашки
• рослинного масла - 3/4 Чашки
• сколотин - 3/4 склянки
• ванільного екстракту - 2 чайні ложки
• моркви - 2 Склянки
• банку шматочків ананаса - 1 Штука (240 г)
• кокосової стружки - 100 Грам
• горіхів пекан - 1 Стакан
• цукру - 1/2 Чашки (глазур)
• соди - 3/4 чайної ложки (глазур)
• кефіру - 1/4 склянки (глазур)
• вершкового масла або маргарину - 1/4 Чашки (глазур)
• кукурудзяного сиропу - 1/2 Ст. ложки (глазур)
• ванільного екстракту - 1/2 чайної ложки (глазур)
• м'якого вершкового масла або маргарину - 3/4 Чашки (вершковий крем)
• м'якого вершкового сиру - 330 Грам (вершковий крем)
• просіяного цукрової пудри - 3 склянки (вершковий крем)
• ванільного екстракту - 1-1/2 чайні ложки (вершковий крем)

Кількість порцій: 8

Як приготувати Морквяний торт з горіхами, кремом і глазур'ю 1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити 2 круглі форми для пирога вощеного папером. Злегка змастити маслом і посипати борошном папір. Перемішати разом борошно, соду, сіль і корицю в мисці. Збити яйця, цукор, масло, сколотини і ванільний екстракт міксером на середній швидкості до однорідної маси. 2. Додати борошняну суміш і збити на маленькій швидкості. 3. Додати терту моркву, ананас, кокосову стружку і подрібнені горіхи пекан. 4. Вилити тісто в підготовлені форми. Випікати в духовці протягом 25-30 хвилин. 5. Тим часом приготувати глазур. Змішати цукор, соду, сколотини, вершкове масло або маргарин і кукурудзяний сироп у великій каструлі. Довести до кипіння на середньому вогні. Варити, часто помішуючи, протягом 4 хвилин. Зняти з вогню і перемішати з ванільним екстрактом. Приготувати вершковий крем. Збити масло і вершковий сир міксером на середній швидкості. Додати цукрову пудру і ванільний екстракт, збити. 6. Дістати з духовки готові пироги, дати охолонути 15 хвилин у формі і полити рівномірно приготовленої глазур'ю. 7. Витягти з форми і повністю остудити. Змастити один корж вершковим кремом, покласти зверху другий корж і змастити кремом верхівку і боки торта.

Ви напевно не з чуток знаєте, що Морквяний торт з горіхами, кремом і глазур'ю - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Морквяний торт з горіхами, кремом і глазур'ю в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.