Куряча запіканка

Час приготування: 1 ч. 20 хв
Рецепт курячої запіканки з овочами. Запіканка - це відмінне рішення приготування страв для дітей.

Опис приготування:
Сирні та солодкі запіканки вони дуже люблять. А спробуйте приготувати живильну запіканку з курячого м'яса і овочів, яка сподобається не тільки дітям. Дуже смачна страва, яке підійде і для щільного сніданку, і на обід, і на вечерю. Курячу запіканку можна навіть подати в якості закуски. Виходить дуже ніжна на смак і нагадує суфле.

Призначення: На обід/На вечерю/Для дітей/На обід

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Курячий фарш
Блюдо: Випічка/Запіканка
Географія кухні: Країни Європи

Інгредієнти:

• Готовий курячий фарш - 450 Грам
• Картопля - 4 Штуки
• Морква - 2 Штуки
• Яйця - 4 Штуки
• Зелений горошок - 0,5 Склянки
• Мелена паприка - 1/4 чайної ложки
• Сіль, перець - За смаком
• Рослинна олія - ??За смаком (для змащування форми)

Кількість порцій: 6-7

Як приготувати Куряча запіканка 1. Картоплю і моркву потрібно добре промити, обсушити і запекти. Я запікала в мікрохвильовці. Можна це зробити в духовці. Після цього почистити овочі. Моркву наріжте тонкими шматочками, щоб вони красиво виглядали в запіканці. А картоплю треба подрібнити в пюре. Я зміліла його в блендері. 2. Тепер в м'ясний фарш додати картопляне пюре, нарізану моркву, зелений горошок, приправи і яєчні жовтки. Все добре перемішати. відокремлені від жовтків яєчні білки збийте в міксері до піни. Для цього краще додати в білки дрібку солі, щоб вони краще збивалися. Збиті білки додайте в нашу суміш і обережно змішайте. Форму потрібно змастити маслом і акуратно перекласти туди готову масу. 3. Я не підігрівала духовку, так як форма у мене скляна. Якщо у вас звичайний деко або форма для запікання металева, духовку краще підігріти заздалегідь до 180 градусів. Запіканка готується близько 40 хвилин. Як тільки вона підрум'яниться, вважайте, вона готова.

На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Куряча запіканка -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Куряча запіканка будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.