Запіканка з курячого фаршу

Час приготування: 50 хв
Рецепт приготування смачної домашньої запіканки з курячого фаршу. Готувати запіканку дуже легко і швидко, до того ж до складу входять всі відомі і доступні нам продукти.

Опис приготування:
Чи не знайте як приготувати запіканку з курячим фаршем?
Давайте разом спробуємо створити що-небудь подібне.

У каструлю покласти порізаний очищену картоплю, часник, лавровий лист і сіль за смаком. Залити водою, щоб повністю покрило картопля. Довести до кипіння зняти піну і варити до готовності картоплі. Видалити часник і лавровий лист. Злити воду, але не всю трохи залишити на дні, пюре не повинно бути рідким. Зробити пюре, додати масло вершкове 30 грам і ще раз збити. Накрити кришкою і відставити убік.

Цибулю порізати півкільцями. Обсмажити на олії до прозорості. У цибулю додати фарш, добре перемішати, посолити і поперчити за смаком. Злегка підсмажити фарш.

Форму змастити розтопленим (10 грам) вершковим маслом. Викласти половину пюре розрівняти. Викласти всю начинку, розрівняти. Зверху викласти другу половину картопляного пюре, розрівняти. Збити яйце і залити зверху картоплю, рівномірно розподілити по поверхні.

Запікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів, 25-30 хвилин, до рум'яної скоринки.

Подавати запіканку гарячою.

Смачного!

Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Птах/Курка
Блюдо: Гарячі страви/Запіканка

Інгредієнти:

• Картопля - 1 Кілограм
• Ріпчасту цибулю - 1 Штука
• Фарш курячий - 400 Грам
• Часник - 1 Зубчик
• Лавровий лист - 1 Штука
• Сіль, перець - За смаком
• Яйце - 1 Штука
• Масло вершкове - 40 Штук
• Олія - ??4 Ст. ложки

Кількість порцій: 6-7
На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Запіканка з курячого фаршу -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Запіканка з курячого фаршу будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.