Морквяна запіканка з сиром

Час приготування: 1 ч. 20 хв
Знаєте, яке блюдо може бути десертом і головним блюдом одночасно? Морквяна запіканка з сиром. Якщо Ви ще в подиві, зараз розповім, як приготувати морквяну запіканку з сиром.

Опис приготування:
Рецепт приготування морквяної запіканки з сиром деяких введе в оману. Як же розібратися? Секрет в цукрі, друзі! Якщо додати його побільше на ту пропорцію, на яку розрахована наша запіканка - Ви отримаєте дивовижний десерт! Він порадує як дітей, так і тих, хто пам'ятає запіканки ще з далекого дитинства ...


Призначення: На обід/Для дітей/На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Морква/Молочні продукти/Сир
Блюдо: Гарячі страви/Запіканка

Інгредієнти:

• Морква - 1 Кілограм
• Сіль - 1 2 чайних ложок
• Яйце - 5 Штук
• Борошно - 50 Грам
• Сметана - 150 Грам
• Масло вершкове - 125 Грам
• Цукор - За смаком
• Сир - 500 Грам (5-9% жирності)
• Ванільний цукор - За смаком

Кількість порцій: 8

Як приготувати Морквяна запіканка з сиром 1. Натріть моркву, попередньо очистивши її. Тепер помістіть моркву в каструлю, заливши її водою так, щоб вода лише покривала моркву. Варіть на слабкому вогні. 2. Як тільки морква почне закипати, додайте олію, сіль і наш головний секрет - цукор. Пам'ятайте: солодкість десерту буде залежати від кількості цукру. Продовжуйте варити на малому вогні до готовності (близько 30 хвилин), далі злийте воду і остудіть. 3. Розділіть білки і жовтки. Жовтки збийте і додайте до них перетертий сир. 4. Додайте яєчно-сирну суміш до моркви. Тепер час для борошна. Гарненько все перемішайте. 5. Пам'ятайте, Ви ще не збивали білки? Тепер необхідно зробити це. Збивайте до щільної пінки. 6. В отриману масу додайте білки і перемішайте. 7. У форму покладіть пергамент для запікання і занурте туди Вашу майбутню запіканку. Розрівнявши все це, можна присипати зверху панірувальними сухарями. Щоб запіканка вийшла рум'яної, випікайте протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного, друзі.

Бути може, вам сподобався цей простий рецепт, і ви з задоволенням дізналися б, як приготувати його в домашніх умовах. А дізнатися, як зробити Морквяна запіканка з сиром будинку, вам допоможе докладний рецепт приготування з відмінними фото кожної окремої дії. Погодьтеся, Морквяна запіканка з сиром - просто приголомшливе блюдо, яке задовольнить будь-який смак і інтерес. На нашому сайті представлений класичний склад інгредієнтів для цього кулінарного виробу, проте ви завжди в силі проявити свою фантазію і додати в Морквяна запіканка з сиром все, що побажаєте. Головне, враховуйте зайві калорії, щоб не вплинути на дорогоцінну фігуру. Повірте, кулінарія - це веселе і цікаве заняття! Проявляйте більше фантазії та творчості, і тоді всі ваші старання будуть оцінені по достоїнству.