Млинці з лососем

Час приготування: 30 хв
Млинці з лососем можуть стати не тільки відмінним гарячою стравою, а й красивої і смачної закускою. Для цього їх треба закрутити трубочкою, порізати кільцями і скріпити їх зубочисткою. Поїхали!

Опис приготування:
Млинці з лососем в цей раз стануть красивою та яскравою за смаком і виглядом закускою. Нам знадобляться красиві шпажки або звичайні дерев'яні зубочистки.

Отже, як приготувати млинці з лососем?
1. Лосось солоний або копчений подрібніть. Якщо у вас лосось у вигляді тонкої нарізки, то з ним нічого робити не треба. Викладемо таким чином нарізаний лосось прямо на млинець.
2. У великій мисці замісіть рідке тісто. Для цього всипте в миску просіяне борошно, вбийте яйце, додайте рослинного масла і, помішуючи, поступово додайте воду. Гарненько розітріть грудочки.
3. Сковороду прогрійте на середньо-високому вогні. Дно сковороди змастіть шматочком масла і влийте в сковороду ложки 3-4 тесту. Повертите сковороду на льоту, щоб тісто розлилося по дну. Смажте млинець з обох боків до готовності.
4. Готовий млинець злегка остудіть, змастіть сирним сиром. Потім викладіть на нього лосось і загорніть трубочкою.
5. Трубочку проткніть зубочистками з інтервалом у кілька сантиметрів. Наріжте так, щоб зубочистка опинилася в центрі відрізаного гуртка.
6. Подавайте млинці з лососем з часточкою лимона. Можна такі млинці прикрасити свіжою зеленню.

Смачного!



Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/Для дітей/На полуденок/На швидку руку

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Сьомга/Молочні продукти/Сир/Мука і тісто
Блюдо: Випічка/Млинці/Гарячі страви/Закуски

Інгредієнти:

• Борошно - 1,5 склянки
• Яйце - 1 Штука
• Вода кип'ячена охолоджена - 1,5-2 Склянки
• Лосось копчений або солоний - 100-140 Грам
• Масло вершкове - 60-70 Грам (для смаження млинців)
• Олія - ??1 Ст. ложка
• Сирний сир - 100 Грам (Маскарпоне, Філадельфія, зваливши)

Кількість порцій: 3-4
Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Млинці з лососем будинки. У вас напевно вийде смачний Млинці з лососем raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Млинці з лососем в домашніх умовах.