Торт Білочка

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Любіть цукерки Білочка? Тоді пропоную вам відмінний рецепт на основі цих ласощів. Солодкий і смачний торт Білочка з шоколадною глазур'ю нікого не залишить байдужими.

Опис приготування:
Пропоную до святкового столу оригінальний рецепт приготування торта Білочка. Зробити такою солодкість досить просто. Тортик виходить дуже ніжним і буквально тане в роті. До того ж, завдяки шоколадної глазурі, він дивовижно виглядає.

Призначення: На святковий стіл

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Шоколад
Блюдо: Випічка/Торти

Інгредієнти:

• Яйце - 3 Штуки
• Сахара - 100 Грам
• Вершкове масло - 300 Грам (100г - в тесту, 200г - крем)
• Мед - 3 Ст. ложки
• Сода - 1 Чайна ложка
• Цукерки Білочка - 10-12 Штук
• Борошно - 200-300 Грам
• Згущене молоко - 200 Грам
• Жовтки - 2 Штуки
• Шоколад - 100 Грам

Кількість порцій: 8-10

Як приготувати Торт Білочка 1. Для початку з'єднати вершкове масло, цукор і мед, відправити на водяну баню. Коли масло розтане, а цукор розчиниться зняти з вогню і трохи остудити. Вбити яйця і ретельно перемішати. Всипати соду і знову відправити на водяну баню. Щоб торт Білочка в домашніх умовах був справжнім, додати подрібнені цукерки. Через пару хвилин зняти з вогню і ретельно перемішати до утворення однорідної консистенції. Маса повинна трохи охолонути, щоб вводити в неї просіяне борошно. Додавати її потрібно поступово, ретельно вимішуючи тісто. Воно повинно вийде схожим на пластилін. 2. З вказаної кількості інгредієнтів має вийти 7-8 коржів. Тісто потрібно розділити на однакові частини, кожну з яких тонко розкачати і відправити в заздалегідь розігріту духовку. Випікається кожен корж не більше 10 хвилин. 3. Поки печуться коржі, можна зайнятися кремом. Для цього необхідно з'єднати 100 грам згущеного молока з 200 грамами вершкового масла. Прогріти на водяній бані. Додати жовтки і трохи борошна (близько 2 столових ложок). Ретельно перемішати і проварити трохи до загустіння. 4. Коли всі коржі готові і охололи, можна приступати до основного процесу. Викладати по одному коржу у форму або на блюдо, промащувати рясно кремом і накривати наступним коржем. 5. Як зробити торт Білочка ще смачніше? Можна додати між коржів ще по жмені подрібнених горіхів. Коли всі коржі промазати, відправити тортик в холодильник приблизно на 1 годину. 6. Шоколад розтопити на водяній бані і з'єднати з 100 грамами згущеного молока. Ретельно розмішати і полити тортик глазур'ю. Знову відправити в холодильник. Коли він добре просочиться, буде дуже легко різатися на порційні шматочки.

Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати Торт Білочка в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній Торт Білочка. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!