Налисники на кефірі

Час приготування: 30 хв
Цей оригінальний, і в той же час простий рецепт налисників на кефірі часто називають заварним raquo ;, так як будемо поєднувати окріп і кефір. Вийти смачно, можу гарантувати :)

Опис приготування:
Пропоную вашій увазі мій улюблений рецепт приготування налисників на кефірі, - за рахунок додавання окропу млинці виходять дуже ніжними, прямо-таки ажурними, та й за кольором і структурою трохи відрізняються. Налисники ж з таких млинчиків будуть добре тримати форму, і апетитно виглядати!

Отже, як зробити налисники на кефірі:

1. Яйця вбиваємо в миску і перетираємо виделкою з сіллю і цукром.
2. Не припиняючи активних помішуванні, вливаємо окріп тонкою цівкою, щоб яйця не згорнулися. Відразу ж маса збільшитися в об'ємі.
3. У таку суміш потроху досипаємо борошно, знову ж таки, постійно заважаючи.
4. В окремому посуді змішаємо кефір із содою. Якщо кефір недостатньо кислий, - соду краще ще і оцтом згасити raquo ;. Вливаємо цю суміш до тесту.
5. І в самому кінці доливаємо рослинне масло в тісто. Ретельно заважаємо, і залишимо трохи тісто подружитися raquo ;.
6. Греєм сковороду, змащену якимось жиром, і починаємо смажити кожен млинець з двох сторін.

Ось і все! Для того, щоб зробити налисники, важливо придумати смачну начинку, і загорнути її в отримані заварні млинці конвертиком або рулетиком, хто як любить. Або ж подавати прямо в чистому вигляді, - не менше смачно, вже повірте!

Призначення: На обід/Святковий обід

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Кефір/Мука і тісто
Блюдо: Випічка/Налисники

Інгредієнти:

• Кефір - 400 мілілітрів
• Окріп - 1 Стакан
• Яйце - 3 Штуки
• Сіль - 1 Щіпка
• Сода - 1 Щіпка
• Цукор - 1 Щіпка
• Олія - ??3 Ст. ложки
• Борошно - 2 склянки

Кількість порцій: 4-5
Бути може, вам сподобався цей простий рецепт, і ви з задоволенням дізналися б, як приготувати його в домашніх умовах. А дізнатися, як зробити Налисники на кефірі будинку, вам допоможе докладний рецепт приготування з відмінними фото кожної окремої дії. Погодьтеся, Налисники на кефірі - просто приголомшливе блюдо, яке задовольнить будь-який смак і інтерес. На нашому сайті представлений класичний склад інгредієнтів для цього кулінарного виробу, проте ви завжди в силі проявити свою фантазію і додати в Налисники на кефірі все, що побажаєте. Головне, враховуйте зайві калорії, щоб не вплинути на дорогоцінну фігуру. Повірте, кулінарія - це веселе і цікаве заняття! Проявляйте більше фантазії та творчості, і тоді всі ваші старання будуть оцінені по достоїнству.