Мариновані яблука

Час приготування: 5 ч. 0 хв
Ароматні, соковиті, хрусткі мариновані яблука гарні і як самостійна закуска, і як гарнір до всіляких страв з м'яса. А ще їх можна фарширувати і запікати!

Опис приготування:
Всіх варіантів використання цієї заготовки не перелічити, так що класичний рецепт маринованих яблук кожному кулінарові в господарстві знадобиться. Отже:
1. Для приготування візьмемо гарні міцні яблука, без червоточини і цяток, ретельно вимиємо під проточною водою і наколемо їх виделкою в декількох місцях.
2. Закип'ятити воду. Складемо яблука у велику простору ємність і заллємо окропом. Залишимо до повного охолодження.
3. Яблука розкладемо по чистим сухим банкам до рівня плічок raquo ;.
4. Воду, в якій вони холоднішими, закип'ятити, додамо цукор і спеції.
5. Остудимо до 40С, процідити і вольем оцет.
6. Заллємо цим маринадом яблука, і поставимо банки стерилізувати.
7. Закатати, переверніть і укутати.

Мариновані яблука готові до вживання вже на наступний день - смачного!


Основний інгредієнт: Фрукти/Яблука
Блюдо: Заготовки/Маринування

Інгредієнти:

• Яблука кисло-солодкі - 2 Кілограма (найкраще брати антонівку або інші пізні сорти)
• Цукор - 2 склянки (на 0,5 літра води)
• Оцет - 0,5 склянки (на 0,5 літра води)
• Гвоздика - 5-6 Штук (на 0,5 літра води)
• Перець запашний горошком - 5-6 Штук (на 0,5 літра води)
• Кориця - За смаком

Кількість порцій: 10-20
Якщо ви знайшли цей приголомшливий рецепт, значить, у вас прекрасний смак. Настав час показати світу, що ви здатні і володієте знаннями, як приготувати Мариновані яблука. У першу чергу, розгляньте весь склад інгредієнтів необхідних для цієї страви. На цій сторінці представлений класичний спосіб, як зробити Мариновані яблука у себе вдома. Це досить простий рецепт приготування цієї кулінарного виробу, що супроводжує докладним описом кожного кроку і фото окремих дій. Сподіваємося, приготування вам сподобалося, і ви з радістю оціните представлений тут рецепт приготування і поділіться своїм враженням з автором.