Консервовані груші

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Вишуканий десерт - консервовані груші. У власному соку, до речі. Відмінно виглядає така груша під шоколадом або залита яскравим Сиропчик. Блюдо для тих, хто обожнює десерти і рахує калорії.

Опис приготування:
Пропоную свій рецепт консервації груш у власному соку. Для цього підійдуть щільні, злегка недозрілі груші. Такі груші ви отримаєте, якщо зірвете їх прямо з гілки. Інгредієнти рецепта розраховані на одну літрову банку.



Як приготувати консервовані груші?
1. Груші промийте. Гострим ножем тонким шаром зніміть шкірку, розріжте груші наполовину, видаліть насіння і плодоніжки. Можна консервувати половинками, а можна нарізати на тонкі скибочки. Мій рецепт якраз для тонких скибочок.
2. У підготовлені простерилізовані сухі банки щільно укладіть груші. Присипте сахарком і додайте столову ложку води. Якщо бажаєте, можете меленою корицею припорошити.
3. Банки щільно закрийте і ставте в каструлю з гарячою водою для стерилізації. Оптимальна температура - 70 градусів. Літрову банку стерилізують протягом півгодини. Потім банки переверніть догори дном і залиште в такому положенні до охолодження. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Консервована груші не тільки ідеально підходить в якості самостійного десерту, але і як начинка для пирога або булочок, а також для прикраси випічки.

Смачного!


Основний інгредієнт: Фрукти/Груша
Блюдо: Заготовки/Консервація

Інгредієнти:

• Груші - 4-6 Штук
• Цукор - 1 Ст. ложка
• Вода - 1 Ст. ложка

Кількість порцій: 2-3
Візьміть собі на замітку як приготувати Консервовані груші. Цей класичний рецепт дозволить вам швидко і без особливих зусиль зрозуміти, як зробити Консервовані груші в домашніх умовах. Дотримуйтесь докладного опису кожного конкретного дії з фото. Дане блюдо завжди славилося своїми смаковими якостями. Його рецепт приготування досить простий і легкий. Традиційний склад інгредієнтів при бажанні можна змінити на свій розсуд. Пробуйте і не бійтеся експериментувати, тоді кулінарія назавжди стане вашим улюбленим заняттям!