Мариновані черрі

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Мариновані помідорчики черрі чудово виглядають на столі, відрізняються відмінним смаком і здатні стати чудовою легкою закускою. До речі, маринувати їх можна прямо на гілочках!

Опис приготування:
Інгредієнти в моїй рецепті розраховані на літрову банку. Помідори черрі раджу спочатку укласти в банку, щоб знати, яка кількість в неї поміщається, а потім акуратно вибрати.

Черрі зазвичай не маринують, тому ці крихітки вимагають до себе багато уваги і часу. Але зі столу вони зникають дуже швидко, повірте! І гості найчастіше воліють помідори черрі їх великою родичам.

Раджу поставити хоча б кілька баночок, взимку вони дуже піднімуть вам настрій і апетит!
Як маринувати черрі?
1. Промийте листя смородини, вишні, чабер і помідори.
2. Листя смородини і вишні розріжте на смужки, часник очистіть, зубчик також розріжте на кілька частин.
3. Банки простерилизуйте.
4. У стерильну суху банку укладіть порізані листя вишні, смородини, гілочку чабера, нарізаний часник. Потім доверху укладіть помідори.
5. Залийте банку окропом, прикрийте кришкою, дайте настоятися протягом 8-10 хвилин, воду злийте. По закінченню 10 хвилин процедуру повторіть, але в цей раз окріп злийте в каструлю.
6. У злиту воду додайте оцет, сіль, цукор, лавровий лист і перець горошком. Вода повинна закипіти і покипіти пару-трійку хвилин.
7. Отриманим маринадом заливаємо наші черрі в банках. Закочуємо стерильними кришками як звичайно. Перевертаємо на ковдру, вкутуємо і залишаємо до повного охолодження.

Мариновані черрі готові! Приємного! ;)


Основний інгредієнт: Овочі/Помідор
Блюдо: Заготовки/Маринування

Інгредієнти:

• Черрі - 500 Грам
• Яблучний оцет - 20 Грам
• Сіль - 1/2 Ст. ложки
• Цукор - 1/2 Ст. ложки
• Лавровий лист - 1-2 Штук
• Чорний перець горошком - 1/2 чайної ложки
• Листя смородини - 3-4 Штук
• Листя вишні - 3-4 Штук
• Зубчик часнику - 1 Штука
• Гілочка чабера - 1 Штука

Кількість порцій: 5
Перед вами простий рецепт приготування Мариновані черрі. Фото кожного кроку дає зрозуміти, як зробити правильно ту чи іншу дію. А як готується це чудове блюдо в домашніх умовах, вам розповість детальний рецепт Мариновані черрі. Безсумнівно, в класичний склад інгредієнтів, ви можете додати свої персональні задумки. Дізнатися про все секрети, як готувати легко і швидко, як робити зі звичайних продуктів харчування кулінарні шедеври допоможе наш сайт. Нехай кулінарія стане для вас не просто щоденною рутиною - а цікавим захоплення і святом життя! Тільки не забувайте рахувати калорії, щоб завжди залишатися у формі. Спробуйте повторити всі вищеописані рекомендації, і у вас безсумнівно вийде смачний домашній Мариновані черрі.