Консервовані вишні

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Консервовані вишні відмінно підходять для прикраси випічки, десертів і в коктейлі. До того ж, такі вишеньки надзвичайно смачні. Приготувати самостійно консервовані вишні - простіше простого!

Опис приготування:
Для цього простого рецепту консервації вишень раджу брати солодкі сорти ягід. У вас вийде баночка. Для бажаючих ставити більше - головне - зберегти пропорції. Такі вишні смачно їсти як в якості самостійного десерту, так і як дуже смачне додаток до нього. Мої онуки обожнюють консервовану вишню з сиром або з вершками, я ж додаю до морозива і прикрашаю торти. Взимку консервовані вишні - справжня знахідка!
До речі, лайм в рецепті можете замінити на лимон, тобто просто взяти більше ложок лимонного соку. Але, я думаю, все ж лайм привносить свою лепту смаку консервованої вишні. Спробуйте різні варіанти і виберіть свій улюблений.

Для того, щоб законсервувати солодку вишню, треба:
1. Промити вишні, видалити з них кісточки і скласти в каструлю.
2. Додати до вишень сік лайма і лимона, корицю. Акуратно перемішати.
3. Поставити суміш на середній вогонь і довести до кипіння.
4. Коли вишня закипить додати цукор і пектин, перемішати і кип'ятити протягом трьох хвилин.
5. Простерилізувати банки, розлити гарячу вишню по них, почекати 10 хвилин і закатати стерильними кришками.

Смачного! Бажаю створювати нові кулінарні вишневі шедеври!
Зберігайте консервовану вишню в прохолодному, темному місці.

Призначення: На святковий стіл

Основний інгредієнт: Вишня/Ягоди
Блюдо: Заготовки/Консервація

Інгредієнти:

• Вишня - 8 Склянок
• Цукор - 8 Склянок
• Кориця - 1 Чайна ложка
• Лимонний сік - 4 ст. ложки
• Сік лайма - 2 Ст. ложки
• Пектин (в упаковці, порошок) - 2 Штуки

Кількість порцій: 10
Спробуйте самі приготувати це смачне блюдо будинку. Рецепт Консервовані вишні гранично простий, так як весь процес створення зображений на фото. Ви можете спробувати зробити класичний варіант кулінарного виробу, а так само втілити оригінальний рецепт приготування, додавши свої улюблені інгредієнти у представлений тут склад. Laquo; Консервовані вишні - Відмінний спосіб підняти настрій в будинку!