Варення з акації

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Laquo; Акація запашна з весною розцвіла ... Пам'ятаєте? Акація не тільки дивовижно пахне, але і омолоджує, покращує пам'ять і зміцнює імунітет. А ще з неї можна варити чудове варення і робити маски!

Опис приготування:
Для нашого варення нам потрібні свіжі квіти акації. Треба видалити тичинки, хвостики, квітколожа і квіточки промити. Кажуть, що квіти краще збирати після дощу і на росі.

Що ж, квіти готові, тепер будемо з'ясовувати, як зробити варення з акації.
1. Очищені і промиті квіти помістіть в каструлю, де будете варити варення.
2. З цукру і води зваріть сироп. Для цього спочатку влийте воду в цукор, потім поставте посуд з водою і цукром на плиту і, помішуючи, розчиніть цукор.
3. Звареним сиропом залийте квіточки. Варіть суміш на повільному вогні протягом 35-40 хвилин. Не забувайте постійно помішувати.
4. Після того, як зазначений час минув, процідіть варення через сито і варіть ще протягом 10 хвилин.
5. Варення помістіть в простерилізовані банки, закатати.

Закутавши в ковдру, дайте охолонути.

Зберігайте в темному, прохолодному місці.

Блюдо: Заготовки/Варення

Інгредієнти:

• Квіти білої акації - 1,5 Кілограма
• Цукор - 750 Грам
• Вода - 200 Грам

Кількість порцій: 10
Напевно ви не просто так забрели на цю сторінку. Ви хочете знати, як приготувати Варення з акації. Це простий рецепт приготування цієї страви, проте класичний складу зазначених продуктів завжди можна змінити за власним бажанням. Ця страва всіма улюблене, і його приготування принесе домашній затишок і тепло у ваші домівки. Зрозуміти, як зробити Варення з акації в домашніх умовах, вам допоможе більш ніж докладний опис кожної дії з фото. Якщо вам сподобався рецепт, поставте йому оцінку і напишіть ваш відгук для автора. Візьміть на замітку, що необхідно вважати калорійність кожного виготовленого продукту, і тоді кулінарія стане не просто способом смачно поїсти, але і допоможе піклуватися про вашу фігуру і здоров'я.