Бананове варення

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Бананове варення - справжня розкіш і смакота, яка користується великим успіхом серед домашніх. Бананове варення добре використовувати як додавання до різних солодких страв і до випічки

Опис приготування:
Бананове варення готується досить швидко і просто. Для його приготування не будуть потрібні які-небудь інгредієнти. Всього лише банани, вода, цукор і лимон і яблука. Лимони потрібні для того, щоб банани не почорніли, а яблука додадуть легкий смаковий відтінок і більш густу консистенцію.

Наполягати варення потрібно не класичним образом (в темному, сухому місці), а навпаки в холодному місці, тобто в холодильнику. Протягом місяця варення дійде до свого найкращого стану.


Бажаю удачі!

Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Фрукти/Банан
Блюдо: Заготовки/Варення
Географія кухні: Африканська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Банани - 1 Кілограм
• Яблуко - 2 Штуки
• Лимон - 2 Штуки
• Цукор - 600 Грам
• Вода - 400 мілілітрів

Кількість порцій: 7-9

Як приготувати Банановое варення Спочатку за допомогою соковижималки видавимо з двох лимонів сік. Якщо потрібно процідіть від кісточок і м'якоті. Потім у чашу блендера або в кухонного комбайна нарізаємо кружечками кілограм бананів і заливаємо лимонним соком, щоб банани не почорніли. Потім яблука очистимо від шкірки, наріжемо дрібними кубиками і додамо до бананів. Фрукти перетворюємо у фруктове пюре (перемелювати близько 2-4 хвилин) і потім виливаємо пюре в каструлю. До пюре додаємо 400 мл води і 600 г цукру. Ставимо на середній вогонь, доводимо до кипіння, весь час перемішуючи. І зменшуємо вогонь до мінімуму. Варимо 30-40 хвилин, постійно перемішуючи варення дерев'яною ложкою. Знімаємо пінку. Далі кипляче варення розливаємо за заздалегідь заготовленим банкам, закупорюємо, охолоджуємо і відправляємо в холодильник настоюватися на місяць.

Вам сподобався цей рецепт? Ви хочете зробити домашній Банановое варення своїми руками? Тоді дотримуйтесь представленим фото кроків, які детально показують, як готується це фантастичне блюдо. Приготування займе у вас небагато часу, і незабаром ви зможете скуштувати смачний Банановое варення прямо у себе вдома. Тут представлений класичний рецепт приготування цієї страви, однак за допомогою вашої фантазії ви можете легко поміняти склад продуктів, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорії. Пам'ятайте, кулінарія - простий спосіб урізноманітнити ваше життя!