Варення з лайма

Дивитися всі фотографії (2)
Час приготування: 1 ч. 0 хв
Лайм - нечастий гість на моєму столі і також нечасто він використовується мною в приготуванні будь-яких страв. Але нещодавно я вирішив спробувати рецепт приготування варення з лайма і інжиру. Смачно!

Опис приготування:
Нижче представлений простий рецепт варення з лайма з інжиром. У рецепті використовуються м'якоть, сік і цедра лайма, як каталізатори та основні складові післясмаку.

Призначення: На сніданок/Для дітей/На полуденок

Основний інгредієнт: Фрукти/Лайм
Блюдо: Заготовки/Варення

Інгредієнти:

• Інжир - 1 Кілограм
• Пектин - 10 Грам
• Апельсиновий лікер - 45 мілілітрів
• Цукор-пісок - 450 Грам
• Лайми - 2 Штуки

Кількість порцій: 2-3

Як приготувати Варення з лайма Моєму інжир в холодній воді і обтираємо сухим рушником. Дно каструлю засипаємо сумішшю з цукру і пектину. Розрізаючи часточками інжир, вистилаємо його поверх цукру в каструлі. Теркою знімаємо з лайма цедру. Сік, вичавлений з лайма, разом з м'якоттю і цедрою поміщаємо в каструлю з інжиром, куди так само варто додати апельсинового лікеру. Залишаємо каструлю з усім вмістом на півгодини. Даємо час на виділення соку. Масу варимо на середньому вогні протягом 20 хвилин. Доводимо блендером масу до стану пюре. Варення готове - залишилося тільки подати його до столу.

Ви давно хотіли з'ясувати, як приготувати Варення з лайма самостійно вдома? Наш простий рецепт допоможе вам у цьому. Фото кожного кроку досконально описує, як готується зацікавило вас блюдо. Приготування - справа привабливу і цікаве. Не сумнівайтеся, це найсмачніший рецепт приготування. Але, звичайно ж, ви самі можете придумати, як змінити класичний склад інгредієнтів і додати частинку своєї фантазії в ваш домашній кулінарний продукт. Тепер ви знаєте, як зробити Варення з лайма. Намагайтеся враховувати калорійність окремих складових страви, щоб не набрати зайву вагу. Улюблена усіма кулінарія та здоровий спосіб життя повинні поєднуватися разом!