Листково-дріжджове тісто

Час приготування: 5 ч. 0 хв
Рецепт приготування Листково-дріжджового тіста.

Опис приготування:
1. Замісити дріжджове тісто, відкласти на 40 хв в прохолодне місце підходити.

2. Для прослаіванія тесту зробити з борошна та олії однорідну суміш, охолодити і дати затвердіти.

3. Розкачати дріжджове тісто завтовшки приблизно 3 см. Нарізати зроблену з масла масу на тонкі скибочки і розкласти на одній половині пласта з дріжджового тіста. Накрити другою половиною. Злегка защипнути краю.

4. Розкачати пласт від середини до відкритих краях в смугу товщиною приблизно 1 см. Загорнути кінці всередину і скласти смугу ще раз удвічі. Тепер тісто складено вчетверо. Поставити тісто на пів години в холод.

Повторити четвертий дію три-чотири рази.


Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука
Блюдо: Заготовки

Інгредієнти:

• сухих дріжджів - 11 Грам
• борошна - 500 Грам
• цукру - 80 Грам
• теплого молока - 250 мілілітрів
• масло вершкове - 80 Грам
• яйце - 1 Штука
• сіль - 1 Чайна ложка
• вершкове масло - 200 Грам (для прослаіванія)
• борошна - 2 Ст. ложки (для прослаіванія)

Кількість порцій: 1
Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Листково-дріжджове тісто будинки. У вас напевно вийде смачний Листково-дріжджове тісто raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Листково-дріжджове тісто в домашніх умовах.