Маринована гарбуз на зиму

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Маринована гарбуз має приємний кисло-солодкий смак. Відмінно поєднується з запеченим м'ясом. Таку гарбуз можна вживати відразу, а можна закатати в баночки і залишити на зиму. Обов'язково спробуйте!

Опис приготування:
Поділюся з вами секретом, як приготувати мариновану гарбуз на зиму в домашніх умовах. Для початку замарінуем гарбуз з цукром і оцтом. Маринувати можна від 10 до 24 годин, як вам зручно. Потім варимо гарбуз на дрібному вогні до прозорості. Спеції, попередньо загорніть в марлю, щоб потім з легкістю їх витягти з каструлі. Готовий гарбуз можна вживати відразу, можна закатати в баночки на зиму. Вирішать вам, удачі!


Основний інгредієнт: Овочі/Гарбуз
Блюдо: Заготовки/Маринування

Інгредієнти:

• Гарбуз - 1 Кілограм
• Цукор - 1,5 Ст. ложки
• Вода - 0,5 Литра
• Оцет - 2,5 Ст. ложки (30%)
• Гвоздика - 8 Штук (зерняток)
• Перець запашний - 6 Штук (горошин)
• Кориця - 1 Штука (паличка)
• Мускатний горіх - За смаком (тертий)
• Імбир - 1 Щіпка

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати Маринованная гарбуз на зиму Гарбуз ріжемо кубиками і заливаємо водою з цукром і оцтом. У такому сиропі маринуємо гарбуз на ніч. Всі прянощі загорніть в марлю (щоб потім легше було їх дістати) і покладіть в маринад. Далі, варимо на дрібному вогні 5-7 хвилин до прозорості гарбуза. Прибираємо каструлю з вогню, даємо настоятися 30 хвилин. Прянощі витягаємо. Гарбуз розкладаємо по стерилізованим баночках або їмо відразу. Смачного!
Тут представлений класичний рецепт приготування усіма нами улюбленого страви - Маринованная гарбуз на зиму. Якщо ви спробуєте виконати всі вище вказані дії і поради, то ви безумовно отримаєте смачний Маринованная гарбуз на зиму, приготований в домашніх умовах. А щоб нічого не переплутати під час готування, завжди тримайте перед собою відкритий рецепт і стежте за фото кроками. Ви так само можете поміняти простий склад блюда за своїм смаком, але не забудьте підрахувати калорійність кожного інгредієнта, щоб не нашкодити здоров'ю. Отримавши досвід, як приготувати Маринованная гарбуз на зиму у себе вдома, обов'язково діліться своїми враженнями з автором. Сподіваємося, кулінарія буде об'єднувати все більше і більше людей в єдину спільноту!