Огірки по-польськи на зиму

Час приготування: 3 днів. 4 ч. 0 хв
Якщо ви любите пробувати нові рецепти заготовки огірків, вам обов'язково потрібно знати, як приготувати огірки по-польськи на зиму.

Опис приготування:
Рецепт приготування огірків по-польськи на зиму дуже просто. Строго дотримуватися рецепту необов'язково. Якщо ви любитель маринованого перцю, його також можна додати в банку, цілим або частинами - смаку це не зіпсує, а тільки додасть пікантну гостроту.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Огірок
Блюдо: Заготовки/Соління
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• огірки - 4 Кілограма
• Оцет 9% - 1 Стакан
• Рослинна олія - ??1 Стакан
• Сіль - 2 Ст. ложки
• Подрібнений часник - 2 Ст. ложки

Кількість порцій: 4-6

Як приготувати Огірки по-польськи на зиму Огірки миємо в холодній воді. Ріжемо уздовж на довільну кількість частин. Мені зручніше на 4 частини. Огірки залишаємо у воді на 3 години. Тим часом готуємо розсіл. У воду в каструлі додаємо рослинне масло, оцет, сіль, цукор, подрібнений часник. Доводимо розсіл до кип'ятіння, варимо 15-20 хвилин і заливаємо його в банки з утрамбованими туди огірками. Банки стерилізуємо хвилин 15-20. Перевертаємо їх до охолодження. Зберігати в прохолодному місці.

Якщо хочете спробувати який смачний цей кулінарний шедевр, дотримуйтесь покроковому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Огірки по-польськи на зиму. Як бачите, рецепт приготування досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне блюдо в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна коригувати під себе. Після втілення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм відкликанням з автором і оцініть даний рецепт! Огірки по-польськи на зиму - унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденне життя. Порадуйте своїх близьких і доведіть, що для вас кулінарія - одне з найулюбленіших занять!