Варення з мандаринів в шкірці

Час приготування: 2 днів. 9 ч. 0 хв
Цитрусові, а в даному випадку - мандарини, відмінно підійдуть для приготування чудесного ароматного варення. Мандарини варяться разом зі шкірою, вона просочується солодким сиропом - виходить смачно!

Опис приготування:
Розповім як приготувати варення з мандаринів в шкірці в домашніх умовах.

Зупинимося на виборі мандаринів, найкраще підійдуть мандарини з тонкою шкіркою і щоб кісточок поменше було. Вибирайте турецькі чи марокканські, маленького розміру. Готове варення можна вживати як в холодну пору так і в літній період, воно завжди актуально. Удачі!

Призначення: Для дітей/На полуденок

Основний інгредієнт: Фрукти/Мандарин
Блюдо: Заготовки/Варення

Інгредієнти:

• Мандарини - 1,5 Кілограма
• Цукор - 1 Кілограм
• Вода - 1 Літр

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Варення з мандаринів в шкірці Підготуйте мандарини. Ретельно їх промийте і викладіть в глибоку миску. Залийте холодно водою і так залиште на 24 години, це позбавить майбутнє варення від гіркоти. Через 24 години злийте воду, ще раз промийте мандарини. Наріжте цитрусові часточками до 1см, кісточки видаліть. Перемістіть мандарини в глибоку каструлю, зверху залийте 1л води і засипте цукор. Далі мандарини маринуються ще 24 години. З плином часу, ставимо каструлю на вогонь і починаємо варіння. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо до загустіння, періодично помішуючи дерев'яною лопаткою. Готове варення необхідної консистенції, розливаємо по стерилізованим баночках, надійно закриваємо кришками. Баночки переверніть догори дном до повного охолодження варення. Смачного!
На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Варення з мандаринів в шкірці -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Варення з мандаринів в шкірці будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.