Компот з лохини на зиму

Час приготування: 50 хв
Коли будете робити заготовки на зиму, то обов'язково закатати пару баночок компоту з лохини, адже він не тільки порадує вас своїм відмінним смаком, але і буде корисний для вашого здоров'я.

Опис приготування:
Лохина - дуже корисна ягода, яку рекомендують їсти при різних захворюваннях, адже в ній багато вітамінів і мікроелементів, а так само вона сприяє травленню. Загалом, плюсів багато, а от знайти цю «ягоду здоров'я» не так вже й легко, доведеться або на ринок йти, шукати у бабусь, чи в ліс. А якщо вам пощастить зібрати гарний урожай, тоді можна лохину і про запас заготовити, адже в зимовий період вона буде гарним джерелом вітамінів. Ви можете приготувати варення або джем, але я пропоную вам інший варіант і хочу розповісти, як зробити компот з лохини на зиму. Рецепт дуже простий, так що ви швидко і без особливих зусиль з усім впораєтеся.

1) Для початку ми ретельно перебираємо лохину і промиваємо її під холодною водою. Викладаємо ягоди на рушник, щоб вони висохли.

2) Тепер промиваємо і стерилізуємо банки, це робіть, як вам зручно, в духовці або на плиті під паром.

3) Розкладаємо лохину по банках.

4) Воду вливаємо в каструльку і змішуємо з цукром. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, варимо, поки гранули цукру повністю не розчиняться.

5) Розливаємо приготований сироп по банкам і закочує їх кришками. Коли банки охолонуть, зберігаємо компот в прохолодному місці.

Ось такий простий рецепт компоту з лохини на зиму, впевнена, що він буде відмінним нагадуванням про літо холодними зимовими вечорами.


Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Ягоди/Лохина
Блюдо: Напої/Компоти

Інгредієнти:

• Лохина свіжа - 2 Кілограма
• Вода питна - 600 мілілітрів
• Цукор - 500 Грам

Кількість порцій: 2
Вдивіться в цей нескладний, але в той же час оригінальний рецепт. Laquo; Компот з лохини на зиму - Улюблена страва для багатьох людей.

Як приготувати Компот з лохини на зиму у себе на домашній кухні вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цієї страви містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати за цим списком, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - захоплююче заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайву вагу спробуйте щоразу підраховувати калорійність кожного харчового продукту.