Огірки з гірчицею

Час приготування: 4 год. 0 хв
Огірки з гірчицею - це прекрасне доповнення до будь зимового застілля. Смак таких огірків відрізняється особливою пряністю і пікантний смак.

Опис приготування:
Цей незвичайний рецепт огірків з гірчицею вигідно відрізняється від традиційних солоних огірків. Огірки з гірчицею неодмінно здивують ваших гостей і домашніх.

Рецепт дуже простий у приготуванні. Такі огірочки стануть чудовою закускою, яку виразно оцінять всі чоловіки.

До речі після того як закатати огірочки, не забудьте їх перевернути і накрити теплою ковдрою і залишити настоюватися їх на добу.

Бажаю удачі!


Основний інгредієнт: Овочі/Огірок/Гірчиця
Блюдо: Заготовки/Маринування
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Огірки - 4 Кілограма
• Соняшникова олія - ??1 Стакан
• Сіль - 3 Ст. ложки
• Цукор - 1 Стакан
• Гірчиця суха - 1 Ст. ложка
• Оцет - 1 Стакан
• Дрібно порізаний часник - 3 Ст. ложки
• Чорний мелений перець - 2 чайні ложки

Кількість порцій: 11-15

Як приготувати Огірки з гірчицею Огірочки гарненько промити. Нарізати кільцями. Додати всі компоненти. І залишити настоюватися на 3:00. Протягом трьох годин періодично помішувати. Утворюється ось такий розсіл. Разом з розсолом розкласти по обробленим банкам. На дно каструлі покласти рушник, поставити банки прикриті кришками (не закривати, просто покласти). Залити водою і поставити на вогонь. Стерилізувати 10 хвилин з моменту закипання води і закатати.

Візьміть собі на замітку як приготувати Огірки з гірчицею. Цей класичний рецепт дозволить вам швидко і без особливих зусиль зрозуміти, як зробити Огірки з гірчицею в домашніх умовах. Дотримуйтесь докладного опису кожного конкретного дії з фото. Дане блюдо завжди славилося своїми смаковими якостями. Його рецепт приготування досить простий і легкий. Традиційний склад інгредієнтів при бажанні можна змінити на свій розсуд. Пробуйте і не бійтеся експериментувати, тоді кулінарія назавжди стане вашим улюбленим заняттям!