Печериці фаршировані в духовці

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Печериці фаршировані в духовці - дуже симпатична і незвично смачна закуска. Підійде для святкового столу, фуршету. Попереджаю одразу - зникає зі столу практично миттєво :)

Опис приготування:
Печериці фаршировані - це дуже цікава і незвичайна закуска. За допомогою цього простого рецепту ви все зробите швидко, а до процесу заповнення капелюшків можна залучити дітей - їм це дуже подобається :) Моя вам порада - якщо зібралися зробити печериці фаршировані, то робіть відразу подвійну порцію. Ще не було випадку, щоб ця закуска залишалася на тарілках більше ніж півгодини.

Призначення: На святковий стіл/Новий Рік/Фуршет

Основний інгредієнт: Гриби/Шампіньйони
Блюдо: Закуски

Інгредієнти:

• Печериці - 500 Грам
• Сир - 100 Грам
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Рослинна олія - ??2-3 ст. ложок
• Сіль - 2 щіпки
• Спеції - 2 щіпки (перець чорний, майоран, кмин - що завгодно)
• Зелень - 50 Грам (кріп, петрушка - за бажанням)

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати Печериці фаршировані в духовці Виберіть для цієї страви гриби приблизно однакового розміру. Акуратно відділяємо ніжки. Складаємо капелюшки в блюдо, в якому будемо запікати гриби. Стінки страви злегка змащуємо олією. Чистимо і дрібно ріжемо цибулю. Відправляємо на сковорідку. Ніжки грибів подрібнюємо блендером (можна просто дрібно порізати) .Жарім на сковорідці з цибулею на олії. Смажимо суміш з лука і ніжок весь час помішуючи - так швидше піде зайва волога. Солимо, перчимо і додаємо спеції. Натираємо сир. Можна на крупній тертці - мені так більше подобається, а можна на дрібній. Змішуємо натертий сир і цибульний-грибну суміш. Сюди ж можна додати дрібно порізану зелень. Наповнюємо вийшла начинкою капелюшки грибів. Відправляємо в нагріту до 180-200 градусів духовку хвилин на 15-20.

Цей смачний Печериці фаршировані в духовці ви зможете з легкістю зробити в домашніх умовах. А з питанням, як приготувати цю страву правильно, вам допоможе покроковий опис з фото. Пам'ятайте, ви завжди можете експериментувати будинку і міняти класичний склад рецепта. А як готувати Печериці фаршировані в духовці з додаванням нових інгредієнтів, ви можете поділитися на нашому сайті. Рецепт приготування страви розмістіть у відповідному розділі сайту. Вкажіть простий спосіб, як робити Печериці фаршировані в духовці. Так само ви можете додати відео вашого нового шедевра. Ось вам і чудове хобі - домашня кулінарія!