Закуска з сиром Моцарелла

Час приготування: 25 хв
Рецепт приготування закуски з використанням сиру моцарелла.

Опис приготування:
Моцареллу дістати з упаковки, злити непотрібну рідина, нарізати скибочками середнього розміру і розподілити на тарілці.

Вимиті помідори нарізати скибочками і розкласти поруч з моцарелою.

Авокадо очистити, прибрати кісточку і нарізати шматочками. Окропити лимонним соком, щоб не потемніли. Викласти поруч з помідорами і моцарелою. Зверху посипати сушеним базиліком.

Для соусу: два зубчики часнику очистити і подрібнити Часничниці. Отриману масу викласти в спеціальний посуд. В той же посуд викладіть зелень, песто соус, бальзамічний соус, масло з виноградних кісточок, 1 чайну ложку лимонного соку, цукор, сіль. Всі інгредієнти перемішати блендером до однорідної маси. Дати настоятися масі 15 хвилин, щоб аромати змішалися. Соус вилити на закуску.

Прикрасити зеленню і подавати з хрусткою білої булочкою.

Призначення: На обід/На вечерю/На полуденок/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Моцарелла
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Країни Європи/Італійська

Інгредієнти:

• Моцарелла - 200 Грам
• Помідори - 4 Штуки
• Авокадо - 2 Штуки
• Базилік - 2 щіпки (Приправа з сушеного базиліка)
• Лимонний сік - 2 чайні ложки
• Песто соус з базиліком - 2 чайні ложки
• Бальзамічний оцет - 1 Чайна ложка
• Олія з виноградних кісточок - 1 Ст. ложка
• часник - 2 зубчики
• Зелень - 1 Часточка
• Цукор - 1 Щіпка
• Сіль - 1 Щіпка (За смаком)

Кількість порцій: 1-2
Якщо хочете спробувати який смачний цей кулінарний шедевр, дотримуйтесь покроковому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Закуска з сиром Моцарелла. Як бачите, рецепт приготування досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне блюдо в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна коригувати під себе. Після втілення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм відкликанням з автором і оцініть даний рецепт! Закуска з сиром Моцарелла - унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденне життя. Порадуйте своїх близьких і доведіть, що для вас кулінарія - одне з найулюбленіших занять!