Яєчня з моцарелою

Час приготування: 30 хв
Справжня французька яєчня з моцарелою - сніданок для гурманів. Я готую яєчню з тушкованими помідорами і свіжою зеленню. Спробуйте!

Опис приготування:
Вперше я спробувала це блюдо у французькому ресторані. Рання ділова зустріч і ще подають сніданки. Мій колега сказав, що яєчня з моцарелою - найкраще, що можна придумати до сніданку. Я не стала сперечатися, спробувала. Яєчня з моцарелою дуже вразила мене! Тепер рецепт яєчні з моцарелою раджу всім. Приємного вам апетиту.

Призначення: На сніданок/На швидку руку

Основний інгредієнт: М'ясо/Молочні продукти/Сир/Яйця/Моцарелла
Блюдо: Закуски/Яєчня

Інгредієнти:

• Яйце - 1 Штука
• Сир Моцарелла - 100 Грам
• Пучок петрушки - 1 Штука
• Помідори - 1-2 Штук
• Чорний мелений перець - За смаком
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати Яєчня з моцарелою Збийте Яйце з сіллю і чорним перцем. Тонко наріжте помідори. Сир Моцарелла наріжте так само тонкими скибочками. Спочатку трохи тушкуйте помідори, а потім залийте яєчною масою. Коли яєчня добре схопиться, додайте сир Моцарелла. І останньою додайте свіжу зелень, дрібно посічену. Накрийте кришкою і тушкуйте до повної готовності. Яєчня з моцарелою подається гарячою.

За цим рецептом приготувати Яєчня з моцарелою дуже легко навіть удома, так як весь процес зображений на фото. Тепер ви завжди будете знати, як готувати Яєчня з моцарелою просто і смачно. Домашня кулінарія не виключає експериментів і ви завжди можете змінити класичний рецепт, додавши до стандартних інгредієнтів свої улюблені.