Яєчня по-єврейськи

Час приготування: 30 хв
Яєчня по-єврейськи має своє оригінальна назва - Шакшука. Готується вона з овочами: помідорами, ріпчастою цибулею і болгарським перцем.

Опис приготування:
Приготування яєчні по-єврейськи елементарне. Вперше я спробувала шакшуку в Тель-Авіві, в готелі на сніданок. Залишилася задоволена. І по прибуттю додому спробувала відтворити рецепт яєчні по-єврейськи на своїй кухні. Вийшло так само смачно! Бажаю вам приємного апетиту.

Призначення: На сніданок/На швидку руку

Основний інгредієнт: Яйця
Блюдо: Закуски/Яєчня

Інгредієнти:

• Яйця - 4 Штуки
• Болгарський перець - 1 Штука
• Ріпчасту цибулю - 1 Штука
• Помідори - 2-3 Штук
• Чилі перчик - 1 Штука
• Соус Чилі - 1 Чайна ложка
• Цукор - 1 Щіпка
• Чорний мелений перець - За смаком
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати Яєчня по-єврейськи Дрібно наріжте цибулю. Перці, і болгарський і чилі поріжте маленькими шматочками. Так само наріжте помідори. Викладіть спочатку обжарюватися ріпчасту цибулю і перці. Потім додайте помідори. Тушкуйте до готовності овочів. Посоліть, поперчіть. Додайте соусу Чилі, перемішайте. І вбийте яйця. Щоб яйця швидше приготувалися, а овочі не підгоріли, накрийте все кришкою. Яєчня по-єврейськи подається гарячою.

Спробуйте приготувати Яєчня по-єврейськи в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Яєчня по-єврейськи можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!