Яєчня з печерицями

Час приготування: 20 хв
Свіжі печериці - прекрасний інгредієнт для будь-яких страв. Відмінна з печерицями виходить і яєчня. Для двох порцій знадобиться кілька грибочків. Яєчня буде соковитою і ароматною - з запахом лісу.

Опис приготування:
Як пріготвоіть яєчню з печерицями?
1. Печериці промийте, просушіть, якщо вважаєте за потрібне, почистіть і поріжте пластинками.
2. Якщо будете готувати яєчню з цибулею, то цибулину почистіть, наріжте невеликими кубиками.
3. У сковороді на середньому вогні розігрійте оливкову або іншу рослинну олію.
4. Викладіть в розігріту сковороду нарізану цибулю і, помішуючи, смажте до м'якості.
5. На цибулю викладіть шампіньйони і обсмажте до випаровування рідини з грибів. потім посоліть, поперчіть.
6. Поки цибуля та гриби смажаться, в мисці злегка збийте з сіллю і перцем яйця.
7. Яйця додайте в сковороду.
8. Смажте на середньо-повільному вогні до готовності яєць.

Яєчня з печерицями готова!
Приємного апетиту і відмінного початку дня!

Призначення: На сніданок

Основний інгредієнт: Овочі/Гриби/Яйця/Шампіньйони
Блюдо: Закуски/Яєчня

Інгредієнти:

• Яйця - 4 Штуки
• Печериці - 4-5 Штук
• Оливкова олія - ??1 Ст. ложка
• Сіль, перець - - За смаком
• Цибулина - 1 Штука (маленька)

Кількість порцій: 2
Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготувати Яєчня з печерицями самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Яєчня з печерицями - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.