Креветки в гострому соусі

Час приготування: 4 год. 0 хв
Любителям морепродуктів і гострого пропоную простий рецепт приготування креветок в гострому соусі, який мені дуже подобається. Блюдо - легке, ситне, пряне. Відмінна швидка закуска!

Опис приготування:
Отже, для приготування креветок в гострому соусі в домашніх умовах слідуємо рецептом:
1. Чистимо креветки.
2. На тертці натираємо цедру з лимонів.
3. Кальмари нарізаємо соломкою, заливаємо окропом, воду зливаємо.
4. Подрібнюємо волоський горіх.
5. Дрібно нарізаємо кріп.
6. Займемося маринадом. У миску видавлюємо лимонний сік, туди ж додаємо аджику, гранатовий сік і вино. Все перемішуємо.
7. У миску з кальмарами і креветками заливаємо маринад і залишаємо на 3 години в холодильнику.
8. Коли креветки замаринувати, кидаємо їх на сковорідку і обсмажуємо на рослинному маслі.
9. Окремо обсмажуємо часник з борошном. Додаємо в цю сковороду маринад, цедру, волоський горіх, кріп, все помішувати. В останню чергу додаємо креветки з кальмарами.
10. Тушкуємо протягом 2-3 хвилин.

Креветки в гострому соусі готові!
Приємного апетиту!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Морепродукти/Креветки
Блюдо: Закуски

Інгредієнти:

• Кальмари - 1 Кілограм
• Креветки - 500 Грам
• Рослинна олія - ??100 Грам
• Біле сухе вино - 300 мілілітрів
• Гранатовий сік - 200 мілілітрів
• Борошно - 2 Ст. ложки
• Часник - 5 зубчиків
• Лимони - 2 Штуки
• Аджика - 1 Ст. ложка
• Кріп - За смаком
• Волоський горіх - 200 Грам

Кількість порцій: 3-5
Бути може, вам сподобався цей простий рецепт, і ви з задоволенням дізналися б, як приготувати його в домашніх умовах. А дізнатися, як зробити Креветки в гострому соусі будинку, вам допоможе докладний рецепт приготування з відмінними фото кожної окремої дії. Погодьтеся, Креветки в гострому соусі - просто приголомшливе блюдо, яке задовольнить будь-який смак і інтерес. На нашому сайті представлений класичний склад інгредієнтів для цього кулінарного виробу, проте ви завжди в силі проявити свою фантазію і додати в Креветки в гострому соусі все, що побажаєте. Головне, враховуйте зайві калорії, щоб не вплинути на дорогоцінну фігуру. Повірте, кулінарія - це веселе і цікаве заняття! Проявляйте більше фантазії та творчості, і тоді всі ваші старання будуть оцінені по достоїнству.