Грінки житні до пива

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Найсмачніші грінки до пива - з житнього хліба. Ароматні і хрусткі, з легким часниковим смаком. А приготувати їх досить легко.

Опис приготування:
Традиційна і ситна закуска до пива - це, звичайно, грінки. Їх можна готувати і з пшеничного, і з житнього хліба. Як на мене - так найсмачніші, це житні. У житнього хліба особливий смак і аромат, який тільки посилюється при обсмажуванні. Смачні та хрусткі житні грінки до пива можна приготувати різними способами. Найпростіший рецепт приготування грінок житніх до пива - це посмажити їх на сковорідці. Розповідаю, як приготувати грінки житні до пива.
1. Для грінок беремо черствий хліб і нарізаємо його на скибочки, не тонше 1 см. Кожен шматочок розрізаємо по діагоналі, або як вам більше подобається.
2. Очищаємо часник і 1 зубчик нарізаємо на тоніці пластинки.
3. Нагріваємо олію в сковороді і кидаємо в нього нарізаний часник. Обсмажуємо до тих пір, поки часник не зарум'яниться. Відразу ж прибираємо часник з масла.
4. Ну а тепер починаємо обсмажувати скибочки хліба в олії з обох боків до потрібної вас ступеня. Вогонь на плиті робимо трохи більше середнього. Найголовніше - не відволікатися під час смаження. Грінки мають звичай підгорати.
5. Остигнули грінки натираємо часточками часнику і посипаємо сіллю з обох сторін.

Смачного вам пива і грінок і хорошою душевній компанії!

Блюдо: Закуски/Грінки

Інгредієнти:

• Житній хліб - 500-600 Грам
• Рослинна олія - ??150 мілілітрів
• Сіль - 0,5 чайної ложки
• Часник - 2-3 зубчики

Кількість порцій: 5-6
Спробуйте приготувати Грінки житні до пива в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Грінки житні до пива можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!