Баклажани фаршировані грибамиЧас приготування: 1 ч. 0 хв Якщо ви в пошуках смачного, нескладного овочевого блюда, тоді зверніть увагу на баклажани фаршировані грибами. Опис приготування: 1. Рецепт приготування баклажанів фаршированих грибами вельми простий. Для початку необхідно вимити і просушити баклажани. 2. Розрізати навпіл і акуратно вийняти середину. Порожні човники посолити і залишити на деякий час. 3. На сковороду налити рослинне масло і добре розігріти. 4. Цибулину очистити і нарізати дрібними кубиками. Надіслати на сковороду. 5. Тим часом вимити і порізати невеликими шматочками гриби. 6. Коли цибуля підсмажиться до золотистого кольору, відправити на сковороду гриби. Посолити і поперчити за смаком. 7. Солодкий перець вимити, очистити від хвостика і насіння. Нарізати середніми шматочками і відправити на сковороду до грибів. Обсмажити небагато. Додати м'якоть баклажанів. 8. Часник очистити і видавити через прес (можна подрібнити ножем). Додати на сковороду, ретельно перемішати, додатково посолити і поперчити за смаком і можна зняти з вогню. 9. Човники добре промити від солі під проточною водою. 10. Відправити начинку в човники від баклажан. При бажанні можна присипати тертим сиром. Відправити в розігріту духовку на 20-25 хвилин. От і все, баклажани фаршировані грибами в домашніх умовах готові і їх можна подавати до столу. Призначення: На обід/На вечерю Основний інгредієнт: Овочі/Баклажан/Гриби Блюдо: Гарячі страви Інгредієнти:
Кількість порцій: 4 Ви напевно не з чуток знаєте, що Баклажани фаршировані грибами - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Баклажани фаршировані грибами в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар. |
||
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 90