Тісто для пельменів з горілкою

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Тісто для пельменів з горілкою відмінно поєднується з м'ясною начинкою страви! Горілка в рецепті робить тісто більш ніжним і повітряним.

Опис приготування:
Приготувати тісто для пельменів з горілкою в домашніх умовах зовсім не складно. Скористайтеся простим рецептом тіста для пельменів з горілкою і будьте впевнені, ваші домочадці обов'язково попросять добавки!


Основний інгредієнт: Борошно і тісто

Інгредієнти:

• Олія - ??8 Ст. ложок
• Борошно - 4 Склянки
• Цукор - 1 Чайна ложка
• Сіль - 2 щіпки
• Горілка - 1 Чайна ложка
• Вода - 250 мілілітрів

Кількість порцій: 8-10

Як приготувати Тісто для пельменів з горілкою Приготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування тіста. Для початку розчиніть у воді сіль і цукор. Потім просійте борошно, так вона збагатиться киснем, що зробить тісто більш пишним і повітряним. В гірці борошна зробіть поглиблення і влийте туди горілку, солоно-солодку воду і рослинне мало. Тепер гарненько вимісити тісто. Накрийте його харчовою плівкою або покладіть в пакет і залиште на 15 хвилин. Потім знову дістаньте тісто і гарненько його вимісити. Таких підходів необхідно зробити 3-4, поки тісто не перестане липнути до рук. Завдяки такій технології воно буде більш пластичним і податливим в ліпленні.

Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Тісто для пельменів з горілкою - улюблене блюдо для багатьох людей.

Як приготувати Тісто для пельменів з горілкою в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту.