Серце в горщику

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Якщо ви любитель страв зі свинячого серця і хочете приготувати його смачно і незвично, то я із задоволенням розповім, як зробити серце в горщику - неймовірно апетитне і надзвичайно смачне.

Опис приготування:
Свиняче серце - це неймовірно смачна річ, якщо його правильно зробити, і зараз я розповім вам, як дуже смачно приготувати серце в горщику з овочами, щоб в результаті ми отримали дуже ситний і ароматний вечерю. Тут немає нічого складного і приготувати цю страву зможе хто завгодно, до того ж більшу частину роботи бере на себе духовка. Отже, спеціально для тих, хто любить справжню домашню кухню, я уявляю рецепт приготування серця в горщику.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Субпродукти/Серце
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Серце свиняче - 2 Штуки
• Картопля - 4-5 Штук
• Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
• Морква - 1 Штука
• Баклажан - 2 Штуки
• Перець солодкий - 1 Штука
• Кетчуп - 100 Грам
• Часник - 7 зубчиків
• Лавровий лист - 5 Штук
• Сіль - За смаком
• Перець чорний мелений - За смаком
• Каррі - За смаком
• Мелена коріандр - За смаком
• Свіжа зелень - За смаком
• Олія - ??За смаком

Кількість порцій: 5

Як приготувати Серце в горщику Почнемо з підготовки продуктів: серця нарізаємо невеликими кубиками, а моркву і цибулю півкільцями. Потім викладаємо на дно горщика спочатку серце, потім цибулю і моркву. Додаємо невелику кількість масла. Картоплю нарізаємо кубиками, баклажани півкільцями, а перець середніми шматочками. Тепер викладаємо в горщик великий шар картоплі, а потім баклажани і перець. Додаємо в горщики сіль і лавровий лист. Посипаємо каррі, коріандр, перець і викладіть невеликі пластинки часнику. У склянці води розведіть 2 столові ложки кетчупу. Заливаємо вміст склянки в горщик. Рясно посипаємо свіжою зеленню. Накриваємо горщики кришками і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.

Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати Серце в горщику в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній Серце в горщику. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!