Смажені опеньки з картоплею

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Ох, ну хто зможе встояти перед смаженою картоплею з цибулькою і опеньками? Ось я особисто не можу. Якщо ви теж не байдужі до опенькам - читайте рецепт!

Опис приготування:
Смажена картопля з грибами - частий гість на будь-якому столі. Однак, приготувати цю страву не так-то просто, і не кожен може посмажити смачну картоплю. Тому сьогодні я розповім вам як приготувати смажені опеньки з картоплею - вийде неймовірно смачно!

1. Промийте гриби і відварити в підсоленій воді.
2. Картопля очистіть, промийте і поріжте невеликими брусочками. Червоний цибулю порізати соломкою.
3. На гарячу сковороду викладіть сало і обсмажуйте 1-2 хвилини, а потім додайте картоплю і гриби. Посоліть і поперчіть, смажте на сильному вогні до появи золотий скоринки на картоплі. Після цього додайте в сковороду цибулю і трохи зменшіть вогонь.
4. Смажте до тих пір, поки картопля не стане м'яким. В кінці приготування накрийте кришкою сковороду на 1-2 хвилини, щоб картопля дійшов до кондиції raquo ;.
5. Розкладіть картопля з опеньками по тарілками, посипте зеленню петрушки і подавайте до столу. Смачного!

Тепер ви знаєте, як приготувати смажені опеньки з картоплею!

Призначення: На обід/На вечерю/Швидкий вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Гриби/Опеньки
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Картопля - 200 Грам
• Червоний цибуля - 70 Грам
• Опеньки - 100 Грам
• Сало - 50 Грам (можна використовувати бекон)
• Сіль, спеції, зелень - - За смаком

Кількість порцій: 2-3
Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготувати Смажені опеньки з картоплею самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Смажені опеньки з картоплею - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.