Картопля з грибами в духовці

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Простий рецепт картоплі з грибами в духовці допоможе вам у будь-який момент спорудити смачну вечерю чи обід для всієї родини. Нічого складного, прості інгредієнти, але страва - дуже смачне і оригінальне.

Опис приготування:
Величезна гідність картоплі з грибами в духовці - приготувати його можна і влітку, і взимку, зі свіжих, сушених і навіть маринованих грибів. Виходить смачно в будь-якому варіанті! :)
Звичайно, завзяті м'ясоїди можуть використовувати це блюдо як гарнір, однак я не раджу цього робити - по-перше, картопля з грибами сам по собі прекрасний, по-друге - калорій не оберешся. Все-таки, дуже ситна запеканочку виходить, так що, на мій погляд, краще супровід - це салат зі свіжих або маринованих овочів.

Ну що, хочете дізнатися, як приготувати картоплю з грибами в духовці? Тоді стежте за покроковими фото!

P.S. Так як з недавніх пір я намагаюся обмежувати себе і своїх близьких у споживанні солі, додаю її тільки в сметану. Ну і гриби підсолювати під час обсмажування. Ви можете додатково посолити картоплю.

Удачі!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Гриби/Шампіньйони
Блюдо: Гарячі страви
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Картопля - 6-8 Штук
• Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
• Гриби - 500 Грам (печериці, білі, опеньки та ін.)
• Сметана - 1 Стакан
• Сир твердий - 200 Грам
• Вершкове масло - 3 ст. ложки
• Сіль - За смаком
• Перець духмяний мелений - За смаком
• Інші спеції - За смаком (сушений кріп, петрушка, орегано і т.д.)
• Рослинна олія - ??2-3 ст. ложок (для обсмажування грибів)

Кількість порцій: 4-6

Як приготувати Картопля з грибами в духовці Жароміцних форму розігріти в духовці і викласти в неї вершкове масло. Рівномірно розподілити по поверхні посуду. Картопля вимити, почистити і нарізати тонкими (приблизно 3 мм) кружечками. Викласти у форму. Цибулю нарізати півкільцями. Укласти на картоплю. Обсмажити довільно нарізані гриби. І викласти на цибулю. Сметану змішати з сіллю і спеціями. розподілити по поверхні грибів. Посипати тертим сиром і відправити в розігріту до 180-200С духовку приблизно на 40-50 хвилин. Хрустка сирна скоринка, запаморочливий аромат грибів і цибулі, найніжніший картопля - ось що виходить у підсумку! :) Дайте страві трохи охолонути, розріжте на порції і швидше подавайте на стіл!
Ви навіть уявити собі і не могли, наскільки легко і швидко можна приготувати Картопля з грибами в духовці. А представлений тут рецепт допоможе втілити ваш кулінарний задум у домашніх умовах. Класичний склад продуктів, необхідних для створення цієї страви, зазначений у списку інгредієнтів. Ви можете додати або виключити будь-який продукт на свій розсуд. Як бачите, рецепт приготування супроводжується фото кожної окремої дії, що з легкістю дає зрозуміти, як зробити смачний Картопля з грибами в духовці. Кулінарія - це простий метод внести домашній затишок і радість у ваше повсякденне життя. Однак не варто забувати і про те, що зайві калорії можуть зіпсувати не тільки зовнішній вигляд, але і здоров'я людини. Тому кожен раз підраховуйте калорійність використовуваних продуктів.