Мойва в сметані

Час приготування: 1 ч. 30 хв
Обожнюю мойву. Тому є багато причин - смачна, цікава, недорога, легко приготовляемая рибка. Мойва в сметані - страва для гурманів, які люблять експериментувати в кулінарному плані. Ділюся рецептом.

Опис приготування:
Приготувати мойву в сметані - це те ж саме, що виграти в лотереї приємну дрібницю. Дозвольте мені таке порівняння :) Швидко, смачно, недорого. І найголовніше, ні краплі зайвого жиру. Чи не делікатес, звичайно, але як для звичайного буднього дня - саме те. За даним рецептом рибка виходить дуже м'яка і ніжна. Готуючись під кришкою, мойва виділить свій сік і в поєднанні зі сметаною виходить обалденная підлива-соус. Словом, що я розхвалюю - читайте, як приготувати мойву в сметані, і самі приступайте за справу :) А хто приготує - відписуйтеся в коментарях!

Призначення: На обід/На вечерю/Обід за 30 хвилин

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Мойва
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Мойва - 1 Кілограм
• Цибуля - 3-4 Штук
• Сметана - 6 Ст. ложок (20%)
• Сіль, перець - - За смаком

Кількість порцій: 4

Як приготувати Мойва в сметані Цибулю нарізаємо півкільцями. Рибку добре промиваємо, відрізаємо голову і виймаємо нутрощі. Рибку викладаємо (в один ряд) в змащену маслом форму для випікання. Посолити, поперчити рибу і гарненько змастити сметаною (2-3 ст. Ложки). На сметану викладаємо весь лук. Викладаємо ще один шар риби. Солимо, перчимо. Змащуємо сметаною. Накриваємо фольгою або кришкою і відправляємо в попередньо розігріту духовку до 170 градусів на 50 хвилин. Подаємо готову мойву з відвареною картоплею або рисом. Смачного :)
Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Мойва в сметані - улюблене блюдо для багатьох людей.

Як приготувати Мойва в сметані в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту.