Стейк з червоної риби

Час приготування: 40 хв
Що може бути смачніше, ніж хороший, ніжний і соковитий стейк із червоної риби, проганяє якісним білим вином в дружній компанії? Розповідаю, як приготувати стейк із червоної риби.

Опис приготування:
Я - великий любитель червоної риби, і для мене немає і не може бути нічого смачнішого, ніж добре приготований стейк із червоної риби (з тунця, лосося, сьомги або чогось схожого). Такий стейк - просто ідеальний обід або вечерю, адже він і корисний (або, як мінімум, нешкідливий), і неймовірно смачний, і простий у приготуванні.

Так що, якщо у вас в наявності є гарна червона рибка - мерщій на кухню! :)

Призначення: На обід/На вечерю/Обід на швидку руку/Обід за 30 хвилин/Швидкий вечерю/Легка вечеря/Дієтичний вечерю

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Червона риба
Блюдо: Гарячі страви/Стейк
Географія кухні: Північна і Південна Америка

Інгредієнти:

• Стейк з червоної риби - 1 Штука
• Соєвий соус - 40 мілілітрів
• Перець чорний - - За смаком
• Сіль морська велика - - За смаком
• Помідори черрі - 5 Штук
• Листя салату - 2 Штуки

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати Стейк з червоної риби Мінімум інгредієнтів - ось, за що я люблю це блюдо. Стейк замарінуем в суміші соєвого соусу, солі і перцю. Солі багато не кладіть - соєвий соус адже солонуватий. Залишаємо так хвилин на 20-30. Помідори черрі розрізаємо навпіл і обсмажуємо в киплячій олії надрізом вниз. Обсмажуємо буквально 1 хвилину, додаємо улюблені спеції, і вилучаємо з сковороди - це буде гарнір до стейку. У ту ж сковороду, де щойно смажилися помідори, кидаємо стейк. Ще раз гарненько перчимо і обсмажуємо приблизно 1-2 хвилини з одного боку - до утворення скоринки. Обсмажуємо з іншого боку ще 1-2 хвилин. Стейк головне не пересушити - інакше вийде гумовим. Подаємо стейк негайно з теплими помідорами і листом салату. Смачного!
Сьогодні у вас є унікальна можливість зрозуміти, як приготувати Стейк з червоної риби у себе вдома. Швидше біжіть в магазин і купіть всі необхідні продукти. Підготуйте всі кухонні прилади, які можуть знадобитися в кулінарному процесі. Тепер прийшов час ретельно прочитати рецепт, обов'язково розгляньте фото кожної дії, щоб нічого не переплутати. Приготування їжі краще починати тільки з хорошим настроєм, адже їжа вбирає всі наші емоції та енергетику. Завжди тримайте рецепт приготування перед собою, щоб в будь-який момент підглянути опис. Якщо раптом ви побажаєте змінити класичний склад блюда, будьте обережні, щоб не зіпсувати смак готового виробу. Тепер ви готові приступити до справи і випробувати свої сили. Якщо у вас щось не вийшло з першого разу, не турбуйтеся. Ви можете запитати поради у автора цього кулінарного шедевра, і наступного разу у вас вийде дуже смачний Стейк з червоної риби. Пам'ятайте, готувати може кожен. Але щоб кулінарія доставляла щастя і задоволення, готуйте з любов'ю і віддачею. При цьому не забувайте, що зайві калорії псують зовнішню красу та здоров'я людини.