Смажений тунець

Час приготування: 10 хв
Повне і грамотне назву цієї страви - стейк з тунця в гранатовому соусі зі шпинатом. Проте ми в сім'ї називаємо його просто - смажений тунець. Рецепт для вічно поспішають любителів риби.

Опис приготування:
Смажений тунець або смажений стейк з тунця (називайте як хочете) - одне з найбільш простих і швидких гарячих страв, які я знаю. Тільки уявіть: 10 хвилин - і вечеря вже у вас на столі. Тому рецепт рекомендую взяти на замітку всім, хто вічно поспішає і не може собі дозволити витратити півгодини часу на приготування якоїсь страви. Смажений тунець - це всього 10 хвилин старань і море естетичного кулінарного задоволення :)

Призначення: На вечерю

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Тунець
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Північна і Південна Америка

Інгредієнти:

• Тунець свіжий філе - 300 Грам
• Соус теріякі - 30 мілілітрів
• Шпинат - 100 Грам
• Кунжут - 20 Грам
• Оливкова олія - ??50 мілілітрів
• Сіль морська - 1/2 чайної ложки
• Вершки 10-11% - 100 мілілітрів

Кількість порцій: 2

Як приготувати Смажений тунець Філе тунця нарізаємо на порційні шматочки, а потім маринуємо 30 хвилин в соусі теріякі, оливковій олії і солі. Потім обсмажуємо шматочки тунця на розпеченій сковороді з невеликою кількістю масла. Обсмажуємо швидко - буквально за 2 хвилини з кожного боку. В іншу сковороду з невеликою кількістю масла кладемо шпинат і вершки. Тушкуємо на середньому вогні 6-7 хвилин. Викладаємо на тарілку готові шматочки риби і гарнір з шпинату, зверху поливаємо все це справа невеликою кількістю соусу теріякі і посипаємо кунжутним насінням. Готово!
Перед вами простий рецепт приготування Смажений тунець. Фото кожного кроку дає зрозуміти, як зробити правильно ту чи іншу дію. А як готується це чудове блюдо в домашніх умовах, вам розповість детальний рецепт Смажений тунець. Безсумнівно, в класичний склад інгредієнтів, ви можете додати свої персональні задумки. Дізнатися про все секрети, як готувати легко і швидко, як робити зі звичайних продуктів харчування кулінарні шедеври допоможе наш сайт. Нехай кулінарія стане для вас не просто щоденною рутиною - а цікавим захоплення і святом життя! Тільки не забувайте рахувати калорії, щоб завжди залишатися у формі. Спробуйте повторити всі вищеописані рекомендації, і у вас безсумнівно вийде смачний домашній Смажений тунець.