Вареники з чорницею

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Дуже смачні, красиві, ситні - вареники з чорницею, готуються легко і швидко! Знайомтеся!

Опис приготування:
Вареники з чорницею готуються досить просто і швидко. У рецепті немає чогось понад нового і важкого. Цікаво тільки готується тісто, так як вареники після варіння збільшаться в два рази! Для це додається сода. Зазвичай додаю 2 столові ложки соди, але в рецепті вказала 1 ложку. Якщо бажаєте такого ж ефекту як на фото, тоді додавайте 2 ложки соди і 1 ложку оцту, а не половину.

Бажаю удачі і приємного апетиту!

Призначення: На обід/На вечерю/Для дітей/На полуденок

Основний інгредієнт: Ягоди/Чорниця/Мука і тісто
Блюдо: Гарячі страви/Вареники
Географія кухні: Республіки СРСР/Українська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Яйця - 2 Штуки
• Молоко - 0,5 Литра
• Сіль - 1/3 чайної ложки
• Сода - 1 Ст. ложка
• Оцет - 1/2 чайної ложки
• Борошно - 2 склянки
• Чорниця - 300-500 Грам
• Цукор - 5 Ст. ложок

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Вареники з чорницею Спочатку слід замісити тісто. Для цього в каструлі змушують два яйця і молоко, потім додати сіль, соду і оцет. Далі засипати борошно і вимісити еластичне тісто. Рассатать велику коржик. За допомогою гуртки сформувати кружальця. У центр кожного кружечка кладемо начинку з чорниці та цукру. Чим більше начинки тим смачніше! Потім залепліваются вареник. Коли вареники зліплені, ставимо воду на самий сильний вогонь і чекаємо поки вона закипить. У киплячу воду закидаємо вареники. Вареники варити близько 7 хвилин, поки вони не спливуть. Вареники з даного рецептом повинні збільшитися вдвічі. При подачі вареники змастити маслом.

Спробуйте самі приготувати це смачне блюдо будинку. Рецепт Вареники з чорницею гранично простий, так як весь процес створення зображений на фото. Ви можете спробувати зробити класичний варіант кулінарного виробу, а так само втілити оригінальний рецепт приготування, додавши свої улюблені інгредієнти у представлений тут склад. Laquo; Вареники з чорницею - Відмінний спосіб підняти настрій в будинку!