Грибний жульєн з печериць

Час приготування: 50 хв
Ця страва з грибів шампіньйонів, запечене у вершках під сирною шапочкою raquo ;. Блюдо дуже вишукане і красиве, тому особливої ??актуальності жульен набуває на святковому столі!

Опис приготування:
Вашій увазі - класичний рецепт приготування грибного жульєну з шампіньйонів. Страв виходить дуже ніжним і ситним, подається в спеціальних кокотницах або будь-яких інших формочках, головне - неодмінно гарячим. За бажанням можна прикрасити зеленню. Гарного вам дня!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Гриби/Молочні продукти/Сливки/Шампіньйони
Блюдо: Гарячі страви/Жульєн
Географія кухні: Країни Європи/Французька

Інгредієнти:

• Печериці - 500 Грам
• Вершки - 150 Грам
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Сир твердий - 100 Грам

Кількість порцій: 5

Як приготувати Грибний жульєн з печериць Печериці ріжемо пластинками. Цибулю дрібно рубаємо. У сковороді розігрійте олію, обсмажуємо цибулю 3 хвилини, потім додаємо гриби і обсмажуємо їх до м'якості ще 5 хвилин. Вливаємо вершки, розмішуємо і готуємо до загустіння близько 5 хвилин. Майбутній жульен помістіть у формочки для запікання і присипте тертим сиром. Запікаємо 5 хвилин (сир розплавиться) в розігрітій до 220 градусів духовці. Подавати гарячим. Смачного!
Гідно оцінити Грибний жульєн з печериць ви зможете, якщо самі приготуєте це блюдо будинку. Перш ніж починати приготування, підготуйте всі необхідні продукти і кухонні прилади. Далі уважно прочитайте рецепт приготування та ознайомтесь з фото конкретних дій. Запам'ятавши, як готувати Грибний жульєн з печериць, приступайте до справи. Погодьтеся, тут представлений досить простий рецепт. Ваша фантазія дозволить додати до виробу свій неповторний смак і аромат, змінивши класичний склад. Але не забудьте врахувати калорійність всіх інгредієнтів, щоб не нашкодити здоров'ю й фігурі. Поділіться своїми враженнями та ідеями з автором, нехай кулінарія об'єднує людей з усього світу!