Рибні котлети для дітей

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рибні котлетки дуже смачні, а ще й корисні, але дітки часто не хочуть їх їсти. Але якщо докласти до страви трохи фантазії і заховати в котлетах сюрприз, не один малюк не відмовиться від них.

Опис приготування:
Я думаю, практично кожна мама стикалася з ситуацією, коли дитина відмовляється їсти ту чи іншу їжу, особливо це стосується рибних страв. А оскільки в рибі міститься багато необхідних дитячому організму вітамінів і мінеральних речовин, доводиться вдаватися до невеликих хитрощів. І в цьому рецепті я розповім вам, як зробити рибні котлети для дітей, які ваша дитина буде їсти з великим задоволенням і, можливо, навіть попросить добавку. А секрет весь полягає в тому, що всередині кожної котлетки ми сховаємо перепелине яєчко, і коли дитина буде їсти свій обід його чекатиме невеличкий сюрприз. Мої племінниці завжди приходять в захват, коли виявляють у котлеті такий несподіваний подарунок, тому я дуже часто готую їм ось такі рибні котлети для дітей в домашніх умовах. До речі, вони не тільки дуже корисні, але й неймовірно смачні, так що їсти їх можуть не тільки діти, але і вся інша сім'я.

Призначення: На обід/На вечерю/Для дітей/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти
Блюдо: Гарячі страви/Котлети

Інгредієнти:

• Філе рибне - 400 Грам
• Яйце куряче - 1 Штука
• Яйце перепелине - 6 Штук
• Хліб білий - 2 скибочки
• Молоко - 6 Ст. ложок
• Сухарі панірувальні - 3 Ст. ложки
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати Рибні котлети для дітей Для початку ми гарненько промиваємо рибу, висушуємо її на паперовій серветці і видаляємо з філе всі кісточки. Потім нарізаємо філе на невеликі шматочки і подрібнюємо його будь-яким зручним способом - за допомогою м'ясорубки або в блендері. Білий хліб заливаємо молоком, залишаємо на пару хвилин, а коли він намокне, віджимаємо його. До измельченному рибному філе додаємо наш хлібець і яйце, ретельно все перемішуємо, солимо фарш. Перепелині яйця відварюємо до повної готовності, на це буде потрібно не більше 3-4 хвилин. Коли яйця охолонуть, чистимо їх. В окрему миску насипаємо панірувальні сухарі. Тепер мочім руки під проточною водою і формуємо з фаршу коржик. В середину коржа кладемо яйце, з'єднуємо краю коржі і формуємо котлетку. Обвалюємо кожну котлетку в панірувальних сухарях і викладаємо їх в чашу пароварки, готуємо пів години. Або ж змащуємо деко олією і запікаємо котлети в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин. В тому і в іншому випадку виходить дуже смачно. Приємного всім апетиту!
Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Рибні котлети для дітей будинки. У вас напевно вийде смачний Рибні котлети для дітей raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Рибні котлети для дітей в домашніх умовах.