Смачна смажена курка

Час приготування: 45 хв
Рецепт приготування смаженої курки Millie Pasquinelli. Спробуйте самі і здивуєте ваших близьких.

Опис приготування:
У мілкій тарілці або мисці змішати борошно, сіль, часниковий порошок, сіль і перець. Обваляйте шматочки курки в борошні і покладіть на блюдо. Потім умочіть кожен шматочок в яйці і знову обваляйте в борошні.

У великій сковороді розігріти масло для смаження. Смажити курку в гарячому маслі протягом 5 хвилин з кожного боку. Накрити сковороду і готувати на слабкому вогні близько 10 хвилин. Зніміть кришку, збільшіть вогонь і смажте ще 5 хвилин з кожного боку, щоб курка була хрусткою.

Курка готова, м'ясо вже не рожеве всередині, і випливає прозорий сік. Обсушити смажену курку на паперових рушниках і тримати гарячої в духовці до подачі.


Призначення: На святковий стіл

Основний інгредієнт: Птах/Курка
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• тушки, розрізати на шматки - 2 Штуки
• борошна - 3 склянки
• солі - 5 Ст. ложок
• часникового порошку - 3 Ст. ложки (сіль і перець за смаком)
• яйця - 4 Штуки (збити)
• рослинного масла для смаження - 1 Літр

Кількість порцій: 12
Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Смачна смажена курка - улюблене блюдо для багатьох людей.

Як приготувати Смачна смажена курка в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту.