Спагетті з фаршем та сиром

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Нещодавно натрапив на нестандартний рецепт приготування спагетті з фаршем та сиром. Сенс у тому, що ми робимо не класичне спагетті, а запіканку. Виходить смачно і дуже ситно. Спробуйте!

Опис приготування:
Перед вами - докладний опис того, як приготувати спагетті з фаршем та сиром в домашніх умовах. Це смачна страва займає не дуже багато часу, якщо паралельно готувати макарони і соус.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Макарони
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Фарш м'ясний - 1 Кілограм
• Макарони - 400 Грам
• Помідори у власному соку - 400 Грам
• Твердий сир - 300 Грам
• Ріпчасту цибулю - 200 Грам
• Рослинна олія - ??4-5 ст. ложок
• Сіль - За смаком
• Перець мелений - За смаком
• Молоко незбиране - 1 Літр
• Вершкове масло - 100 Грам
• Пшенична просіяна борошно - 100 Грам
• Мускатний горіх - За смаком
• Вода - 4 Литра

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Спагеті з фаршем та сиром Ріжемо цибулю кубиками. Видаляємо з помідорів шкірку, товчемо м'якоть до стану пюре. Смажимо цибулю на сковороді на олії до золотистого кольору. Кидаємо в сковорідку до цибулі фарш, обсмажуємо його до коричневого кольору, постійно помішуючи. Тушкуємо фарш з цибулею протягом 15 хвилин. Макарони варимо в солоній воді до готовності. Поки варяться макарони, приступимо до підготовки соусу. У сотейнику топимо на середньому вогні шматочок вершкового масла. Коли масло розтопиться, додаємо борошно і розмішуємо. Додаємо в сотейник молоко, розмішуємо так, щоб не залишалося грудочок. Додаємо мускатний горіх (необов'язково), солимо і перчимо до смаку, розмішуємо. Знімаємо з плити і перестаємо розмішувати, як тільки соус по консистенції нагадуватиме сметану. Натираємо твердий сир на тертці. У блюдо для запікання викладаємо половину макаронів, зверху поливаємо половиною наявного соусу. Наступний шар - м'ясо, знову макарони і соус. Посипаємо блюдо сиром і залишаємо в духовці на 20-25 хвилин. Готову страву охолоджуємо протягом кілька хвилин. Тепер його можна подавати на стіл. Смачного!
Бути може, вам сподобався цей простий рецепт, і ви з задоволенням дізналися б, як приготувати його в домашніх умовах. А дізнатися, як зробити Спагеті з фаршем та сиром будинку, вам допоможе докладний рецепт приготування з відмінними фото кожної окремої дії. Погодьтеся, Спагеті з фаршем та сиром - просто приголомшливе блюдо, яке задовольнить будь-який смак і інтерес. На нашому сайті представлений класичний склад інгредієнтів для цього кулінарного виробу, проте ви завжди в силі проявити свою фантазію і додати в Спагеті з фаршем та сиром все, що побажаєте. Головне, враховуйте зайві калорії, щоб не вплинути на дорогоцінну фігуру. Повірте, кулінарія - це веселе і цікаве заняття! Проявляйте більше фантазії та творчості, і тоді всі ваші старання будуть оцінені по достоїнству.