Овочеві котлети в духовці

Час приготування: 40 хв
Овочеві котлети, з легкістю можна підсмажити на сковороді, але набагато корисніше їх запекти в духовці. Котлетки готуються дуже швидко, до того ж, володіють неперевершеною і насиченим смаком!

Опис приготування:
Це класичний рецепт приготування овочевих котлет в духовці. Ці котлети з легкістю готуються з будь-якого набору овочів. Особисто я, використовував: морква, картопля, кабачок, перець болгарський, цибуля ріпчаста, часник і кріп.

Запікати це блюдо найкраще у формі для запікання кексів, це додасть котлеток ідеально рівну круглу форму. На столі, таке блюдо завжди виглядає апетитно і викликає жвавий інтерес. Обов'язково спробуйте приготувати. Гарного дня!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Кабачок
Блюдо: Гарячі страви/Котлети
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Кабачок - 1/2 Штуки
• Картопля - 1/2 Штуки
• Перець болгарський - 1/2 Штуки
• Морква - 1 Штука
• Цибуля ріпчаста - 1/2 Штуки
• Часник - 1 Зубчик
• Яйце - 1 Штука
• Борошно - 3 Ст. ложки
• Сир твердий - 30 Грам
• Кріп - За смаком

Кількість порцій: 4

Як приготувати Овочеві котлети в духовці Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі промийте і очистіть від шкірки. Картопля, морква і кабачок натріть на дрібній тертці. Зайву рідину потрібно віджати і видалити. Тепер пропустіть через прес часник і дрібно наріжте цибулю, болгарський перець і зелень. Додайте всі до картоплі, моркви та кабачки. Посоліть і поперчіть. Додайте яйце і натертий на тертці сир. Засипте борошно і перемішайте. Форми для випічки промажьте рослинним маслом. Помістіть у форми котлетки. Випікайте в духовці 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!
Овочеві котлети в духовці - всіма нами улюблене блюдо, яке вражає своєю простотою і смаком. Представлений тут рецепт легко дає зрозуміти, як приготувати Овочеві котлети в духовці в домашніх умовах - все, що вам необхідно це читати опис кожного кроку і стежити за фото. Домашня кулінарія вітає експерименти, і не виключає додавання своїх інгредієнтів в класичний склад виготовленого вироби. Сподіваємося, приготування доставило вам задоволення, а неповторний смак страви порадував близьких.