Шашлик з форелі

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Давайте приготуємо дуже смачний шашлик з форелі. Форель - дивовижна риба, готувати і їсти її - одне задоволення, особливо якщо справа відбувається на природі. Рецепт шашлику з форелі - читаємо!

Опис приготування:
Шашлик з форелі виходить дуже соковитим, адже сама по собі форель - жирна риба. Маринад рибі надає особливий пряний аромат і присмак, і в кінцевому рахунку у нас на виході виходить дуже смачне, ніжне і соковите блюдо. Таке блюдо прикрасить будь пікнік! Подавати шашлик з форелі рекомендую із зеленню, овочами і білим вином. Добре підійде і світле пиво - перевірено;) Бажаю удачі!

Призначення: На природу/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Форель
Блюдо: Гарячі страви/Шашлик

Інгредієнти:

• Форель - 2 Кілограма
• Цибуля - 2 Штуки
• Лимон - 1 Штука
• Майонез - 1 Ст. ложка
• Червоний і чорний перець - - За смаком (мелений)
• Коріандр, мускатний горіх, орегано, чебрець - - За смаком
• Сіль - - За смаком

Кількість порцій: 6-7

Як приготувати Шашлик з форелі Рибу гарненько моєму, очищаємо від луски. Просушуємо паперовим рушником і нарізаємо стейками. Цибулю нарізаємо кільцями. На жаль, наступну фотографію я втратила. Тому представляйте: в глибокий посуд складаємо цибулю, наші стейки, їх солимо, перчимо, приправляємо по смаки. Потім в рибу видавлюємо сік лимона, додаємо ложку майонезу і гарненько все перемішуємо руками. Після чого форель накриваємо і залишаємо маринуватися на 3 години! Потім готуємо вугілля (не найсильніші) і викладаємо нашу рибку на сітку. Обсмажуємо з двох боків до золотистого кольору. Це займе приблизно 15 хвилин. Потім рибку перекладаємо в блюдо і подаємо до столу. Приємного пікніка;)
На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Шашлик з форелі -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Шашлик з форелі будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.