Шашлик в майонезі

Час приготування: 4 год. 0 хв
Дуже просто приготувати шашлик в майонезі, тільки маринувати м'ясо краще подовше. Але всі страви, приготування яких можна розбити на дві-три частини, я вважаю легкими. Ось мій смачний рецепт!

Опис приготування:
Приготування шашлику в майонезі дає дуже хороший смак, соковитість і ніжність м'яса. Звичайно, маринувати шашлик в ідеалі потрібно 8 годин, тобто напередодні, але якщо у вас немає часу, то пару годин цілком вистачить. У цьому рецепті є одна родзинка - цибуля і часник до додаються в перекрученому вигляді, а значить маринування м'яса цибулею йде більш активно. Майонез пом'якшує гостроту і шашлик виходить відмінний. Овочі, які ви додаєте при маринуванні, нанизуються на шампура і теж смажаться разом з м'ясом. Успіхів і приємного апетиту!

Призначення: На обід/На вечерю/На природу

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина/Майонез
Блюдо: Гарячі страви/Шашлик

Інгредієнти:

• Свинина - 1 Кілограм
• Цибуля - 2 Штуки
• Болгарський перець - 2 Штуки
• Помідор - 2 Штуки
• Аджика - 1 Ст. ложка
• Кріп - 1 Штука (пучок)
• Коріандр мелений - 1 Чайна ложка
• Майонез - 2 Ст. ложки
• Сіль, перець - За смаком

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати Шашлик в майонезі Свинину порізати на шматочки. Через м'ясорубку прокручуємо цибулю і часник. Додати спеції, майонез, зелень, цибулю. Все перемішати добре з м'ясом і залишити маринуватися. За бажанням можна також додати порізані кільцями овочі і маринувати разом з ними. Приготувати вугілля. Смажити шашлики на вугіллі.

На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Шашлик в майонезі -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Шашлик в майонезі будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.